Праздничные сырные шарики «Рафаэлло» для закуски
30 мин. 10 14
Оригинальной идеей для вашего праздничного стола могут стать домашние сырные шарики «Рафаэлло». Холодная закуска порадует ярким видом и незабываемым нежным вкусом. Родные и гости останутся довольны!
Время готовки: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Порций – 14 шт.
Ингредиенты:
- Сыр твердый – 100 гр.
- Палочки крабовые – 200 гр.
- Яйцо – 2 шт.
- Мука – 1 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Майонез – 80 гр.
- Зелень – для украшения.
Процесс приготовления:
- Размораживаем крабовые палочки, освобождаем их от оболочки и натираем на мелкую терку.
- Отвариваем куриные яйца, очищаем их и также натираем.
- Дальше пропускаем через мелкую терку твердый сыр.
- Соединяем подготовленные ингредиенты в общей тарелке. Крабовых палочек кладем только половину. Сюда же добавляем измельченный чеснок.
- Поливаем продукты майонезом. Тщательно вымешиваем массу.
- Формируем из теста небольшие и гладкие шарики.
- Оставшиеся тертые крабовые палочки используем для посыпки. Плотно «обклеиваем» продуктом шарики.
- Готовую закуску раскладываем по тарелкам и украшаем свежей зеленью. Перед подачей охлаждаем блюдо в холодильнике.
Подготовка материалов и инструментов
Перед тем как начать делать «Капитошку», вам необходимо заранее запастись всеми необходимыми инструментами и материалами. Также не забудьте взять с собой хорошее настроение. Не бойтесь экспериментировать, подбирая основу, наполнитель, элементы декора. Ведь чем полнее вы проявите свою фантазию, тем интереснее и уникальнее получится ваш антистресс.
Для изготовления «Капитошки» вам понадобятся:
- воздушный шарик (выбирайте попрочнее);
- разноцветная пряжа для прически;
- черный маркер или мягкий фломастер темного цвета;
- воронка (кухонная или сделанная своими руками);
- карандаш;
- ножницы;
- мука, крахмал или песок.
Воздушный шарик можно купить в любом газетном киоске или в магазине, специализирующемся на товарах для праздников. Цена обычно невысока.
Необходимые материалы
Запаситесь воздушными шариками небольшого размера из прочного латекса. Если вы боитесь, что шарик порвется, то возьмите два шарика и один из них вставьте внутрь другого. Можно взять шарики обычной овальной формы, а можно попробовать длинные и тонкие.
А что внутри? В качестве наполнителя можно взять толченый мел или обыкновенный крахмал. Этот наполнитель будет издавать характерный хруст. Если ни мела, ни крахмала не нашлось, то мука есть практически в любой кухне. Правда хрустеть по-особенному Капитошка уже не будет. Можно использовать и алебастр или поэкспериментировать с фасолью или рисом. Можно использовать наполнитель из одного материала, а можно перемешать в разных пропорциях и использовать смесь.
Для украшения вам понадобится разноцветная пряжа. Можно заменить новогодним дождиком, ленточками, шарфиком и т.п. Все зависит от вашей фантазии и имеющихся материалов.
Для личика вам понадобится маркер. Можно взять несколько маркеров разных цветов. Фломастеры в данном случае не годятся. Они очень быстро смываются. Можно купить бегающие глаза для кукол в рукодельном магазине.
Вам также понадобится воронка, ножницы и тонкая палочка (карандаш, кисточка и т.п.). Если воронки нет, то можно использовать пустую пластиковую бутылку или кулечком свернутый лист бумаги.
Твистинг – крутим из колбасок
Всем детям и родителям нравятся поделки из шариков колбасок. Их часто делают клоуны и аниматоры на праздниках и в цирке, но и самостоятельно сделать такую игрушку нетрудно.
Для этого купите побольше тонких и длинных шариков-колбасок. Надуть их самостоятельно не удастся, придется купить специальный маленький насос, но не пугайтесь, он стоит копейки и продается там же, где и шары.
Дальше стоит выбрать фигурку. Посмотрите различные картинки и схемы выполнения этих поделок в Сети – их огромное множество, разной сложности.
Самые простые варианты – это цветок или собачка, но вообще, идей много! Особенно легко крутить фигурки, руководствуясь видео-уроками.
Картофельные шарики из пюре во фритюре
Картофельные шарики во фритюре в качестве гарнира можно подать, например, с белым соусом.
Ингредиенты:
- картофель — 1,5 кг.;
- растительное масло — 150гр.;
- яйца — 4 шт.;
- мука — 4 ст.л.;
- сливочное масло — 50 гр.;
- панировочные сухари — 100 гр.;
- сливки (можно молоко) — 100 мл.
- соль;
Приготовление:
Шаг 1. Чтобы шарики получились вкусные и нежные нужно как следует растолочь сваренный в подсоленной воде не в мундире картофель. Также вкуса придаст сливочное масло, его можно не жалеть.
Шаг 2. В сваренный картофель добавить 2 яйца, сливки (молоко) и растопленное сливочное масло. Как следует растолочь. Можно воспользоваться миксером, кусочков точно не остаётся. Это основа блюда.
Шаг 3. Теперь из готовой смеси формируются небольшие шарики. Это будет не сложно, так как из-за большого количества масла и сливок пюре не будет липнуть к рукам. Это нужно делать довольно быстро, пока пюре полностью не остыло.
Шаг 4. Теперь нужно их подготовить к жарке. Первый этап: обвалять все колобки в муке. Далее взбиваем оставшиеся яйца до однородной массы, окунаем туда все шарики.
Шаг 5. И последний этап — панировочные сухари. Можно обжаривать картофельные шарики. В глубокой посуде нужно нагреть подсолнечное масло. Шарики туда надо опускать аккуратно, масло будет стреляться. Чтобы они равномерно обжарились, лучше их постоянно переворачивать. Они будут готовы, когда покроются золотой корочкой.
Шаг 6. Чтобы шарики не были слишком масленные, их можно положить на салфетку.
Блюдо подаётся горячим!
Как смастерить игрушку своими руками?
Сделать «Капитошку» самостоятельно не составит для вас особого труда. Эта игрушка способна принести массу положительных эмоций не только ребенку, но и взрослому. Ведь не зря же ее называют антистресс.
«Капитошку» приятно мять в ладонях, придавая ему различные формы. Он помогает развивать мелкую моторику детских пальчиков. И при этом всегда может рассмешить невероятными видоизменениями своей веселой рожицы. Вы заранее можете распределить между вами и вашим помощником, кто и какие задания будет выполнять. Это максимально облегчит и ускорит процесс создания игрушки.
Наполнение шарика мукой или крахмалом
Начинаем наполнять воздушный латексный шарик подготовленным содержимым. Пошагово весь процесс выглядит следующим образом:
- Берем шарики. Они должны быть одинакового размера и идентичной формы, ранее никогда не надувавшиеся. Если ими до этого момента уже пользовались, лучше замените.
- Проверяем эластичность резинового баллончика. С этой целью наполните его воздухом и тщательно разомните, но не переусердствуйте, потому что он может лопнуть.
- Далее берите кухонную воронку, если она имеется в наличии. Если же ее нет – не отчаивайтесь, а сделайте самостоятельно из любой пластиковой бутылки со стандартной горловиной.
- Натяните шарик на воронку со стороны горлышка-носика и начинайте наполнение.
- Засыпайте подготовленное содержимое внутрь. Это может быть мука, крахмал или песок. Количество наполнителя зависит от задуманного размера игрушки.
- Не переусердствуйте, дабы не повредить шарик. В противном случае все придется начинать сначала. Если наполнитель застревает – аккуратно подталкивайте его карандашом. Засыпайте «внутренности» игрушки постепенно, равномерно заполняя все пустоты снизу доверху.
- Дойдя до верхушки шарика, выпустите из него все остатки воздуха, а само горлышко зажмите максимально близко к наполнителю. Не переусердствуйте, ведь в противном случае вы рассыплете и само содержимое.
- Срежьте резиновое кольцо горловины, сверху натяните еще один шарик, а поверх еще один. Туго затяните его и срежьте ненужную верхушку.
Можете использовать любой наполнитель: жесткий, твердый, плотный, может, даже жидкий, всё зависит от того, какого эффекта вы хотите добиться и для кого ваш антистресс создается.
- Если играть им будет маленький ребенок, то лучшим наполнителем послужит именно мука. Ведь даже если шарик порвется, то не будет ничего страшного, когда она попадет малышу в рот. Для более взрослых возрастных категорий отлично подойдет крахмал.
- Если же счастливым обладателем «Капитошки» будет взрослый, то в ход пойдет даже тальк или песок.
Также можно сделать для игрушки подобие магазинного чехла из самого обычного женского чулка.
Декорирование внешнего вида
Когда основа антистрессовой игрушки успешно создана, самое время браться за декорирование ее внешнего вида. Вот тут и наступает время полета вашей фантазии. В принципе, образцы разнообразных веселых мордочек с эмоциями на любой вкус можно легко отыскать на просторах интернета.
Вы можете просто срисовать понравившуюся вам рожицу, нанеся ее маркером на резиновое лицо вашего «Капитошки». А можете проявить креативность и изобрести внешний вид игрушки самостоятельно. Для создания прически лучше всего использовать толстые вязальные нити. Они с наименьшей вероятностью повредят игрушку при манипуляциях. Неплохо подойдут узкие ленты для вышивки и новогодний дождик.
Также можно поэкспериментировать с «прической» антистресса. Заплетите ему косички или приклейте на клеевую основу невероятную шевелюру. Прикрепите бантик, укутайте «Капитошку» шарфиком или вплетите в волосы мишуру с блестками. Хвостик самого шарика можно оставить на виду или спрятать под декорирующими деталями.
А вот если она сотрется, не стоит расстраиваться. Рассматривайте это как функциональный плюс модели, который поможет вам в любое время изменять черты рожицы на свое усмотрение.
Такие веселые игрушки станут приятным подарком не только для ребенка, но и для взрослого. Ведь эти веселые «капельки» способны отлично поднимать настроение в хмурые дни.
Из видео узнаете, как сделать игрушку “Капитошка” из шарика:
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель в мундире – 74 ккал/100г
- Картофель жареный – 192 ккал/100г
- Картофель зрелый – 80 ккал/100г
- Картофель отварной – 82 ккал/100г
- Картофель печеный – 70 ккал/100г
- Картофельное пюре – 380 ккал/100г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности – 140 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности – 47 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности – 54 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности – 60 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности – 64 ккал/100г
- Молоко коровье цельное – 68 ккал/100г
- Алтайский сыр – 355 ккал/100г
- Грюйер сыр – 396 ккал/100г
- Каунасский сыр – 355 ккал/100г
- Латвийский сыр – 316 ккал/100г
- Литовский сыр – 250 ккал/100г
- Озерный сыр – 350 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
- Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
- Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
- Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
- Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
- Сыр «российский» – 366 ккал/100г
- Сыр «советский» – 400 ккал/100г
- Сыр «степной» – 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
- Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
- Сыр белый – 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
- Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
- Масло растительное – 873 ккал/100г
- Соль – 0 ккал/100г
- Специи сухие – 240 ккал/100г
- Мука пшеничная – 325 ккал/100г
- Куриное яйцо – 80 ккал/100г
- Сухари панировочные – 347 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Твёрдый сыр, Куриные яйца, Молоко, Пшеничная мука, Панировочные сухари, Растительное масло, Специи сухие, Соль
Лучшие способы сделать Поп ит из бумаги с шаблонами
Сделать Поп ит антистресс из бумаги в домашних условиях можно в виде геометрической фигуры. Чуть сложнее, но не менее интересно сделать Поп Ит ананас, в виде котёнка, единорога, авакадо, морковки, капусты.
Шаблоны Поп Ит, которые понадобятся во всех этих случаях, делают следующим способом:
- нужен циркуль или трафаретная линейка;
- лист цветной бумаги;
- 2 листа плотного картона или 4 тонкого;
- на бумаге рисуют кружки и на картоне, но меньшие в диаметре;
- и тех, и других нужно одинаковое количество;
- лист бумаги делается глянцевым при помощи приклеивания скотча с двух сторон;
- кружки вырезаются;
- нужны будут далее они, поэтому действовать можно, особо не осторожничая;
- из картона кружки также вырезаются, но необходимо действовать аккуратно — далее понадобится собственно картонный лист с круглыми прорезями.
Бумажные кружки следует разрезать по радиусу, от края до центра каждый. Картонный трафарет изготавливается в двух экземплярах, но сначала нужно выбрать, каким будет Pop it.
Квадратный
В виде геометрической фигуры самодельный попит из бумаги и картона легко получится в форме квадрата.
Лист А4, А5 в два счёта удастся превратить в квадрат с абсолютно равными сторонами:
- надо расположить его перед собою так, чтобы, основание и вершина образовывались наименьшими из сторон;
- верхний угол загибают, складывают лист по диагонали — второй верхний угол из прямого 90 градусов должен стать острым в 45 градусов;
- оставшуюся одинарную часть внизу двойного треугольника надо срезать;
- треугольник разогнуть, использовать полученный квадрат для изготовления кружков и квадратной основы.
Благодаря квадратной форме игрушку можно будет спрятать без проблем в ящик стола, папку, портфель. Чтобы из заготовки получилась игрушка, следует:
- кружки загнуть в конус;
- заклеить скотчем с двух сторон;
- разрезать каждый по краю, чтобы получилась бахрома из небольших квадратов;
- их надо аккуратно согнуть;
- верхушку пупырки продеть в отверстие квадратной основы;
- бахрому приклеить скотчем с внутренней стороны.
Квадратный попит заполняется пупырками. Картонные части склеиваются. Можно использовать цветной картон, а если был выбран обычный, раскрасить маркером, нарисовать узор, приклеить дополнительную деталь из цветной бумаги.
В форме ананаса
Ананас-игрушка антистресс попит из бумаги, своими руками смастерённая, может использоваться для украшения полки на кухне, если её полностью заклеить скотчем. Если она испачкается, её можно будет протереть, не повредив картон.
Алгоритм действий такой же, как и в случае с квадратной игрушкой, но картонная основа должна быть овальной формы. Дополнительно требуется нарисовать листья-иголки. Вырезать их из цветной бумаги в двух экземплярах, скрепить. Во время сборки попит, листья нужно поместить между картонными шаблонами и приклеить.
В виде котенка
Чтобы в форме котёнка сделать Попит из бумаги и скотча, поэтапно нужно выполнить следующие действия:
- нарисовать круг — мордочку котика;
- сверху нарисовать уши;
- разделить круг на четыре одинаковые части пересекающейся в центре горизонтальной и вертикальной линией;
- нарисовать, ориентируясь на горизонтальную линию глаза котёнку;
- ниже по вертикальной линии нос, щёки с усами.
По эскизу рисуется шаблон. Все детали вырезаются, склеиваются по той же схеме, что и в случае с квадратным Pop it.
Единорог
Мифический персонаж, единорог может вдохновить сказочной расцветкой. Получится оригинальная игрушка сиреневого, голубого, розового, любого другого цвета. Рисуется единорог так:
- изображается на листе вопросительный знак;
- голова, шея прорисовывается с помощью двух овалов, которые затем соединяются плавным контуром;
- на эскизе нужно прорисовать глаз, гриву, узду4
- определить место расположения глянцевых кругляшей.
Осталось перенести силуэт на бумагу, картон.
https://youtube.com/watch?v=cbmAgBv5O6Y
Авокадо
У авокадо кожура насыщенного зелёного цвета. Мякоть салатового цвета и одна коричневая косточка. Поп Ит получится эффектным. Форма у плода яйцеобразная и нарисовать эскиз легко за 5 минут. Овал сверху сужен, снизу расширяется. Еще 10 минут уйдёт на вырезание основы и кружков, склеивание, раскрашивание игрушки антистресс авакадо.
Морковка
Эффектные листья, оранжевый цвет делает морковку овощем, популярным. Легко также нарисовать эскиз, сделать шаблон и сенсорную игрушку своими руками.
Кактус
Персонаж из вестернов, цветок на подоконнике, кактус может изображаться как один овал или несколько овалов на одной ножке, растущим в капшо или в пустыне. Сделать пупырки из обычной цветной бумаги и клея можно в виде шляпы, носа, глаз, губ или колючек.
https://youtube.com/watch?v=dUB7QQlMgUw
Антистрессовые вещи
Помимо мячиков, игрушек и подушек, вы можете сделать из обычных предметов, которые используются нами ежедневно, оригинальные вещи-антистресс.
Блокнот или обложку
- обычный блокнот,
- глицерин,
- краситель,
- блестки или другие украшения,
- декоративный скотч,
- плотные пакеты для жидкости.
- Сердцевину обложки блокнота вырежьте, отступив от каждого края по 1 см.
- Вырежьте две части полиэтилена по замерам, отступив по 0,5 см. с каждой стороны.
- Открытые края пакета загладьте утюгом, оставив небольшое отверстие.
- Растворите в глицерине краситель и засыпьте украшения.
- Влейте готовую жидкость в полиэтилен и запаяйте утюгом оставшийся край.
- Приклейте пакет с украшениями с изнаночной стороны обложки.
- С лицевой стороны грубые края задекорируйте скотчем.
Подобный блокнот будет не только оригинальным, но и приятным на ощупь.
Чехол для телефона
Если вы хотите украсить невзрачный чехол для телефона, попробуйте применить в качестве декора ткань с пайетками. Подобный чехол не только приятный на ощупь, но и имеет способность изменять цвет в зависимости от угла обзора и положения пайеток.
Отрежьте материал по размеру чехла и приклейте горячим пистолетом
Брелок
Интересный брелок-антистресс можно сделать из двух листов обычной цветной бумаги.
От каждого листа отрежьте 10 полос по 0,5 см. Из готовых полосок сплетите жгутик в технике макраме желаемой длины.
Закладка для книг
Закладку для книги можно сделать в технике дудлинга. В дальнейшем вы сможете использовать закладку как разукрашку-антистресс. На заранее подготовленном листе нужного размера нарисуйте сложные узоры или рисунки черным маркером с тонким стрежнем. Закладка-антистресс готова.
Ручку
С помощью хендгама, купленного в магазине или изготовленного собственноручно, можно сделать оригинальную ручку. Достаточно заполнить прозрачный корпус ручки тягучей массой.
Также на верхний кончик карандаша или ручки вы можете прикрепить готовый небольшой шарик-антистресс с помощью клеевого пистолета.
Творожные шарики на сковороде жареные в масле
Начнём нашу подборку пышных шариков жареных в масле. Ингредиенты входящие в состав абсолютно простые. Так, что изучаем состав и плавненько переходим к приготовлению. Творог желательно брать большей жирности. Идеальным вариантом будет свой домашний. Но это не говорит о том, что с магазинным будет не вкусно. В любом случае получится просто обалденно…
Нам потребуется:
- Творог — 250 гр.
- Мука — 200 гр. + 50 гр. для присыпки на стол
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сахарный песок — 4 ст.ложки
- Разрыхлитель — 10 гр.
- Лимонный сок — 1 ст.ложка
- Ванилин
- Соль — щепотка
- Масло растительное — для жарки
- Пудра сахарная — для посыпки
Приготовление:
1. Предлагаю приступить к приготовлению теста. Для этого возьмите глубокий таз. В него мы выкладываем всю норму творога и всыпаем сахарный песок. Сюда же засыпаем соль и ванилин, добавляем куриные яйца. Всю получившуюся массу перемешиваем.
2. Теперь еще раз разотрите творожную смесь при помощи вилки, до полного исчезновения комочков.
3. Переходим к следующему этапу. Перемешиваем разрыхлитель с мукой и небольшими порциями всыпаем в творожную массу. Учтите, что муку следует обязательно просеять.
Наша задача продолжать замес до получения однородной массы. Тесто должно получится не затянутым, достаточно мягким.
4. Готовое тесто заворачиваем в полиэтиленовый мешочек и убираем в холодильную камеру. Выдерживаем его там в течение 20-30 минут. Затем вынимаем, для удобства делим на две равные части. Из одной половины раскатываем жгут, и делим его на кусочки.
Из полученных кусков скатываем ровные шарики. Здесь уже кому как удобно, я обычно катаю на столе. А кто-то данную манипуляцию проводит между двумя ладошками. В любом случае советую испробовать оба способа.
5. Теперь возьмем глубокую сковороду, нальем в неё растительное масло. Учтите, что шарики во время жарки должны быть полностью покрыты маслом. Таким образом они приобретут более яркий и красивый цвет.
Фото: https://www.youtube.com/watch?v=9LIU_yo6Flk
Во время жарки пончики следует постоянно переворачивать, в этом случае удобнее воспользоваться небольшой шумовкой. Будьте крайне аккуратны работая с горячим маслом. Готовность шариков Вы сможете определить по внешним показателям — цвету.
Теперь когда пришло время вынимать наше лакомство, заранее подготовьте тарелку расстелив на ней бумажную салфетку. Таким образом излишки жира будут стекать и впитываться в бумагу. По мере остывания можно приступить к декорации, обсыпим наши пышечки сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Творожные шарики жареные в масле на сковороде
40 мин. 15 5
Маленькие творожные шарики – это прекрасная домашняя выпечка, с приготовлением которой справится абсолютно каждый. Пончики получаются с нежной начинкой внутри и румяной хрустящей корочкой снаружи.
Ингредиенты
Порции: –+5
- Творог 400 гр.
- Сахар-песок 120 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка
- Мука 250 гр.
- Мука 2 ст.л. для панировки
- Сода пищевая 1 ч.л.
- Уксус столовый 9% 1 ст.л.
- расти 200 мл.
- Сахарная пудра 2 ст.л.
Шаги
40 мин.Печать
Займемся тестом. Для его приготовления в глубокой емкости соединяем творог, яйца и щепотку ванилина.
Далее засыпаем сахарный песок и немного соли.
Все компоненты перебиваем до однородности при помощи погружного блендера, а затем, в полученную массу отправляем погашенную уксусом соду и перемешиваем лопаткой.
Далее вводим муку и замешиваем творожное тесто.
В результате получаем вязкую массу, которая не держит форму и прилипает к рукам.
При помощи чайной ложки зачерпываем немного теста и обваливаем со всех сторон в муке.
Заготовки выкладываем на разделочную доску и повторяем вышеупомянутое действие до того момента, пока тесто не закончится
Руками формируем шарики из наших заготовок.
В сковороде с высокими бортами разогреваем почти целый стакан растительного масла и осторожно выкладываем пончики.
Готовим на среднем огне, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны
Важно, чтобы шарики лежали в сковороде в один слой.
Румяные пончики вынимаем при помощи шумовки и перекладываем на тарелку, предварительно застеленную бумажными полотенцами, для удаления излишков масла.
Шарики еще горячими припорашиваем сахарной пудрой.
Завариваем чай и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Шарики из картофельного пюре с фаршем
Ещё один вкусный и сочный вариант картофельных шариков с добавлением фарша. Отличное угощение для гостей, которое подойдёт под вино или даже пиво.
Ингредиенты:
- картофель — 6 шт.;
- фарш (лучше говяжий) — 0,5 кг.;
- панировочные сухари — 100 гр.;
- масло растительное — 50 мл.;
- лук — 1 шт.;
- яйцо — 3 шт.;
- мука — 100 гр.;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1. Картофель следует почистить, сварить в подсоленной воде. Как будет готово размять вилкой.
Шаг 2. Лук почистить и мелко нарезать. Его смешать с фаршем и перцем. Добавить в эту смесь картофельное пюре. Все хорошенько перемешать и сделать колобки.
Шаг 3. В отдельной миске взбить яйца. А растительное масло уже должно нагреваться на печке.
Шаг 4. Шарики обвалять в муке, затем в яйце и после уже в панировочных сухарях. Опустить в подсолнечное масло и жарить до золотистой корочки.
Шаг 5. Готовые шарики поместить на салфетку, так уйдёт лишнее масло. Подавать с белым или красным соусом. Может быть самостоятельным блюдом без гарнира.
Что такое игрушка-антистресс
Подушечки на пальцах обладают высокой чувствительностью. Это знание подтолкнуло изобретателей к созданию игрушки, которая будет контактировать с этими частями. В результате появились мягкие подушки для рук, обладающие терапевтическим эффектом. Их делают компактного размера, и вещь легко помещается в сумку, не занимая много места. Принцип действия подушечек основывается на 2-х факторах:
- Цвет, приятный глазу, улучшает настроение, наполняет энергией.
- Наполнитель задействует моторику рук, в результате чего мышечный тонус расслабляется.
Достоинством данного изделия является снятие физического и эмоционального напряжения. Антистресс имеет эластичный чехол, не вызывающий аллергическую реакцию. Благодаря свойствам наполнителя эти игрушки всегда сохраняют свою первоначальную форму. Благоприятное влияние податливые мячики оказывают также на детей:
- укрепляют мышцы рук;
- помогают тренировать письменные навыки;
- уменьшают напряжение после продолжительной работы за компьютером;
- развивают мышечную точность;
- усиливают концентрацию внимания.
https://youtube.com/watch?v=bsQa22ctNbc
https://youtube.com/watch?v=8pMKTVrHM1Y
https://youtube.com/watch?v=NbQUlQ4WvTo
Картофельные шарики в духовке
Такие же шарики в духовке по вкусу не будут уступать предыдущем, но будут не такие зажаренные и маслянные. Подходит для тех, кто сидит на диете.
Ингредиенты:
- картофель — 1,5 кг.;
- масло сливочное — 50 гр.;
- масло растительное — 20 гр.;
- мука — 4 ст. л.;
- сливки (молоко) — 100 мл.;
- сыр твёрдый (по желанию) — 80 гр.;
- панировочные сухари — 100 гр.;
- яйца — 2 шт.;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1. Основа точно такая же как и для предыдущего рецепта. Нежное пюре без комочков. Вареный в подсоленной воде не в мундире картофель растолочь с маслом сливочным, сливками и яйцами. Можно взбить миксером. Шарики начинать формировать, пока смесь не остыла до конца.
Шаг 2. Обваливать сформированные колобки сначала в муке, а потом в панировочных сухарях. В яйце обваливать не надо!
Шаг 3. В это время духовка уже разогревается на 175 Сº.
Шаг 4. Противень нужно обмазать растительным маслом. Подготовленные шарики выложить на него. А сверху по желанию можно положить кусочек сыра, пластинку или натёртый.
Шаг 5. Теперь отправляем их в духовку на 25-30 минут в зависимости от духовки. Они покроются золотистой аппетитной корочкой, что значит полную готовность.
Как сделать Капитошку: пошаговый мастер-класс для ведущих детских праздников
Как выглядит Капитошка, знают все. Он продается в палатках с игрушечной мелочевкой в парках во время массовых детских мероприятий, в цирках, в театрах и на концертных площадках
Милые разноцветные рожицы привлекают внимание малышей, и продавцы это знают. Имя игрушка получила благодаря обаятельному персонажу книги Натальи Гузеевой «Капитошка»
Это веселая капелька дождя, которая меняет форму и учит злого Волчонка доброте. Вспомнили?
Организация многих мастер-классов требует от ведущих каких-то особых навыков, а вот для изготовления Капитошки никаких специальных умений не требуется. Справится любой аниматор, вожатый, школьный учитель и родители. После проведения развлекательной программы посадите детей за стол и сделайте с ними веселый сувенирчик на память о вашем празднике. Здорово!
Мастер-класс для сайта «Снова Праздник» проводит Хельга Мастеровая, ей слово:
Сделать Капитошку очень просто. И, более того, такая игрушка принесет для ребенка и даже для взрослого массу положительных эмоций. Не зря эту игрушку еще называют антистресс. Очень приятно мять ее руками, придавать разнообразные формы, а веселые рожицы развеселят даже самого грустного человека))).
Я предлагаю вам сделать своего неповторимого Капитошку.
Инструменты и материалы:
— воздушный шарик (выбираем попрочнее); — крахмал или мука; — маркеры или фломастеры; — воронка; — нитки для создания прически.
Как вы видите потребуются весьма незначительные затраты. Все составляющие доступны, что безмерно радует)))
Все приготовили, можно приступать!
Наполняем шарик мукой или крахмалом
- Несколько раз немного надуваем и сдуваем шарик.
- Вставляем воронку. По мне, более удобной в работе оказалась пластиковая бутылка. В этом случае натягиваем шарик на горлышко бутылки.
Насыпаем содержимое. Это может быть мука, крахмал или даже песок. Количество содержимого зависит от размера задуманной игрушки
В процессе наполнения помогаем карандашом и утрамбовываем (помните осторожно руками)
Снимаем с воронки, выпускаем воздух и завязываем хвостик. Хвостик можно оставить, а можно и отрезать.
Рисуем рожицу и делаем прическу
Вот тут уже дело вашей фантазии и задумки. В интернете много образцов всяких забавных рожиц с разными эмоциями. Вот я нашла для примера:
Для прически можно использовать толстые нитки, узкие ленты или новогодний дождик. Можно даже прикрепить небольшой бантик на резиночке.
Вот и готов ваш неподражаемый Капитошка.
Все просто, не правда ли? Такой мастер-класс может украсить любой детский праздник. Минимум затрат, максимум удовольствия!
Важные мелочи:
- Чтобы сделать Капитошку более прочным можно использовать 2 шарика, вставив один в другой.
- Капитошка, наполненный крахмалом, приятно поскрипывает. Звук похож на скрип снега под ногами.
- Чтобы мордашка дольше не стерлась, использовать перманентный маркер. Даже если сотрется, не беда, всегда можно нарисовать другую — это даже плюс.
- Можно использовать шарики с уже нарисованными рожицами.
А теперь можете посмотреть мастер-класс «Как сделать Капитошку» в этом видео:
Как смастерить игрушку своими руками?
Итак, приступаем к созданию забавной игрушки Капитошка, которая понравится не только детям, но и родителям.
Наполнитель шарика: мука или крахмал
Чтобы смесь легче проходила внутрь, воспользуйтесь карандашом или бумажной трубочкой. Это поможет наполнителю быстрее пройти через воронку и утрамбоваться в шарике. Не стоит насыпать сразу всю смесь, делайте это поэтапно, чтобы воронка сильно не забивалась.
Размер игрушки можете выбирать сами, все будет зависеть от количества содержимого. После того, как вы насыпали полный шарик, нужно снять его аккуратно с воронки так, чтобы ничего не рассыпалось. Выпустите воздух, который есть в шарике и завяжите узелок. Если хвостик оказался слишком большой, то можете его немного подрезать ножницами.
Рисование рожицы
Следующий этап – украшение нашего будущего Капитошки. Это тот самый момент, где вы можете включить свою фантазию.
Рожицу лучше всего рисовать маркером, чтобы при нажатии она не стерлась.
Вы можете найти любые трафареты забавных мордашек в Интернете.
Нарисуйте своему будущему Капитошке ту эмоцию, которую вы бы хотели видеть. Он будет веселым, грустным, озадаченным или сердитым, решать только вам. Для красоты можете приклеить на него бегающие глазки, так он будет выглядеть еще забавнее. Все зависит только от вашей задумки.
Если вы хотите, чтобы мордашка долго не стиралась, то используйте перманентный маркер.
Создание прически
Для прически нам понадобятся толстые нитки. Вы можете взять как одного цвета, так и разных, все на ваше усмотрение.
- Делаем небольшой моток из ниток и завязываем посередине.
- Затем аккуратно разрезаем по концам и подравниваем.
- Далее приклеиваем, либо пришиваем готовые волосы к хвостику от шарика. Если хотите, то вы можете заплести несколько косичек. Вместо ниток подойдет и тонкая лента или новогодний дождик.
- Прикрепите на прическу небольшую заколку или бантик для украшения.
Если у вас нет желания возиться с нитками или лентами, то можно нарисовать волосы маркером на игрушке и оставить хвостик шарика.
Вот и готов ваш забавный и милый Капитошка. Все не так тяжело, как кажется. На это не уйдет много времени, да и затраты минимальные. Для детей такая игрушка станет самой любимой, особенно, если вы сделаете ее своими руками.
Принцип и особенности воздействия мячика на ЦНС
Внешне мячик антистресс выглядит просто: классическая сфера, помещенная в сетку. Цветовые вариации разнообразные, но чаще нейтральных, успокаивающих оттенков: зеленого, голубого, персикового, розового, белого. Игрушка подходит людям любого возраста, испытывающим острую необходимость успокоиться, взять себя в руки, расслабиться.
Мячик изготовлен из высокотехнологичного, безопасного полимера, имеющего высокую эластичность. Материал упругий, приятный на ощупь, моментально восстанавливающий форму. Способ использования максимально прост: изделие сминают в руках, прилагая определенное усилие. Шарик плющится, вылезает через отверстия в сетке, но как только прекращают жать, принимает начальную форму. Полимер выдерживает многократные воздействия, не теряя товарного вида.
В чем успокоительный эффект? Большинству людей для того чтобы восстановиться и привести нервную систему в порядок, требуется что-то мять в руках. Каждый из нас не раз ловил себя на механическом тереблении одежды, волос, кручении в пальцах ручек, постукивании костяшками по поверхностям. Антистресс мяч компенсирует нужду в подобных действиях, занимая руки и помогая успокоиться. Через мелкую моторику задействуются определенные участки головного мозга, отвечающие за эмоциональное состояние. Стрессовая нагрузка эффективно подавляется.
Помимо «занятия рук», игрушка выполняет ряд важнейших функций:
Благодаря приятным, спокойным цветам игрушка создает положительное впечатление. Разнообразие форм позволяет выбрать модель по душе.
