Назначение стартера для розжига угля
Если вы пытались самостоятельно разжечь угли в мангале, то знаете, насколько это непросто. Если высыпать их в мангал и поджечь с помощью бумаги или тонких палочек, то это не всегда приводит к успеху. Угли, конечно, могут разгореться, но пройдет не менее 40 минут, прежде чем можно будет приступить к приготовлению мяса. Можно ускорить процесс, воспользовавшись небольшим листом картона или фанеры, раздувая угли взмахами над мангалом
Но существует риск, неосторожно махнув, опрокинуть все то, что вы приготовили
Можно воспользоваться специальными средствами для розжига, которые предлагаются в супермаркетах. Это могут быть различные жидкости или спиртовые таблетки. Это, несомненно, ускорит процесс, но, как показал опыт, ненамного. Лучше всего воспользоваться кружкой для розжига угля. Время сокращается в 3-4 раза, а это несомненный плюс для быстрого приготовления еды на мангале. Тем более что тратиться на приобретение такого стартера не придется, можно сделать его самостоятельно.
Выбор
Выбор жидкостей для розжига в супермаркетах, строительных магазинах и на автозаправочных станциях довольно большой, и важно уметь правильно выбрать помощника в разведении огня. Прежде всего, не стоит покупать жидкость с рук, чтобы не наткнуться на подделку
Некачественная жидкость, как минимум, с трудом сможет разжечь огонь, как максимум – она может оказаться опасной из-за своего состава. Поэтому предпочтение стоит отдать крупным магазинам и знакомым глазу маркам
Прежде всего, не стоит покупать жидкость с рук, чтобы не наткнуться на подделку. Некачественная жидкость, как минимум, с трудом сможет разжечь огонь, как максимум – она может оказаться опасной из-за своего состава. Поэтому предпочтение стоит отдать крупным магазинам и знакомым глазу маркам.
Кроме того, стоит уделить внимание самой бутылке – она должна быть прозрачной, и должно быть хорошо видно, что сама жидкость также прозрачна и не имеет осадка. Если жидкость мутная, имеет осадок, желтоватый или коричневатый цвет или обладает неоднородной плотностью, покупать ее не стоит
Все эти примеси, нефтяные масла, попав на угли, прогорят и пропитают готовящийся на них шашлык
Если жидкость мутная, имеет осадок, желтоватый или коричневатый цвет или обладает неоднородной плотностью, покупать ее не стоит. Все эти примеси, нефтяные масла, попав на угли, прогорят и пропитают готовящийся на них шашлык.
Чаще всего вредный осадок появляется в жидкостях, изготовленных на основе бензина и керосина. Их можно отличить также по резкому запаху. Когда понюхать не удается, можно потрясти бутылку. Если появилась заметная пена, такую жидкость лучше не приобретать.
Совсем не имеют запаха жидкости для розжига на основе низкомолекулярных парафинов или углеводородов, которые не пенятся. К тому же такие средства разгораются гораздо медленнее, не пугая произвольными вспышками и не оседая на пище. Правильное средство разгорается медленно, не вспыхивая, горит долго и полностью прогорает, а главное – не коптит.
Любой жидкости для розжига надо дать время, чтобы впитаться в угли. И не 10 секунд, а не меньше двух минут. Если угли не разгораются, ни в коем случае нельзя доливать средство. Если там есть даже маленький уголек, то может загореться струя, идущая от бутылки, а потом взорвутся пары внутри нее.
Еще один частый случай ожогов: когда бутылка не взрывается, но загорается ее крышечка. Часто уже слегка подвыпивший шашлычник начинает паниковать и трясти бутылку, пытаясь потушить огонь. Тем самым он разбрызгивает жидкость для розжига вокруг себя и на себя. Последствия могут быть еще более плачевны.
Альтернатива жидкости для розжига
Быстро разжечь качественный березовый уголь можно при помощи кубиков сухого спирта. Выложите на кострище топливо, сделайте в нем небольшую воронку, поместите туда кусочек сухого спирта, подожгите его. Когда угли внутри воронки разгорятся, досыпьте в нее еще угля. Для ускорения розжига костра можно сделать несколько подобных воронок в разных местах.
Хорошо использовать специальные топливные брикеты, выпускаемые в виде плиток, напоминающих шоколад. Разломите плитку на кусочки, подожгите один обыкновенной спичкой, высыпьте на него остальные кусочки, а когда они разгорятся – добавьте древесный уголь. Горит такой брикет 10-15 минут. В отличие от жидкости для розжига они не вспыхивают, а загораются спокойным ровным огнем. Розжиг брикетами является безопасным, по сравнению с жидкостями.
Есть сухая зажигательная смесь в виде небольших кубиков или таблеток. Очень эффективны кубики на парафиновой основе, которые тоже не оставляют запаха после сгорания. Сухое горючее в таблетках — практически идеальный вариант. Хранится в пакетике, достаточно теплотворно как топливо, однако сухое горючее несколько более затратное по стоимости, нежели жидкость для розжига угля. Уходя, убедитесь, что угли полностью потухли
Жидкости для розжига огня
Используя жидкости для розжига угля, вы существенно сократите время на подготовительный процесс. Они всегда доступны к продаже, в разделе «Аксессуары» вы найдете лучшие предложения. Порядок работы с ними достаточно прост и незатейлив:
- Помещаете в котел гриля нужный объем топлива;
- Поливаете его жидкостью для розжига, ожидаете пару минут, чтобы состав впитался;
- После чего специальной зажигалкой или шпажкой поджигаете топливо.
После проведенных манипуляций, к приготовлению еды можно приступать через 10-15 минут. Главное преимущество данного метода состоит в том, что он предельно прост. А учитывая тот факт, что цена одного флакона достаточно низкая, экономия на лицо.
К минусам такого метода можно отнести специфический запах, который проявляется в момент контакта жидкости с огнем. Поскольку жидкости для розжига углей имеют в своем составе химические элементы, впитываясь в уголь, они придают и еде не характерный запах.
Отметим, что более дорогие жидкости, как правило, лишены подобного недостатка.
Правила безопасности
С огнем не шутят. Чтобы избежать неприятностей, нужно соблюдать элементарные правила.
- Разводите костер на открытом месте. Если вы находитесь в лесу, то устраивайтесь вдали от деревьев, нависающих веток, куч валежника. На приусадебном участке делайте пикник на расстоянии нескольких метров от стен дома, забора. Обычно для этого устраивают открытую зону отдыха, свободную от легковоспламеняющихся материалов, мусора;
- Зажигайте огонь в направлении ветра от себя. В ветреную погоду пламя становится неуправляемым, безопаснее совсем его не разводить;
- Не лейте горючие материалы на открытый огонь. Ожоги от брызг горячего масла болезненны и нескоро заживают. Яркие вспышки костра, на которые приятно полюбоваться, могут оставить вас без бровей и ресниц;
- Высота мангала должна быть примерно до высоты бедер, но не выше пояса. С такой высоты все под контролем, удобно работать руками;
- Рядом в шаговом доступе держите воду, чтобы смягчить боль при ожоге или затушить слишком рьяный костер;
- Газовый баллон держите подальше от открытого огня и яркого солнца. В работе он нагревается и после употребления еще некоторое время остается горячим, поэтому воспользуйтесь рукавицей;
- Не оставляйте огонь без присмотра и детей наедине с ним.
Отдых на природе нужен, чтобы оставлять только хорошие воспоминания. Соблюдайте простые правила безопасности, а еще заботьтесь об окружающем мире. Ведь вы еще не раз соберетесь на вылазку в лес или к реке. Помните, что это мы у природы в гостях, а не она у нас.
Способ разжигания углей без жидкости для розжига
Представим, что собираясь на шашлыки, Вы, по некоторым причинам, не купили жидкость для розжига древесного угля. Казалось бы, безвыходная ситуация: просто так спичками уголь не зажечь, других дров на месте может и не быть… Но есть простой и хитрый способ, как с помощью обычной газеты разжечь уголь. Метод довольно простой, но просто так его смекалкой выдумать не получится – нужно знать. Понадобится Потребуется всего ничего:
- Пластиковая бутылка – от газировки, кетчупа или стеклянная от вина или тп. Она не пострадает, ее содержимое даже не потребуется выливать.
- Газета, журнал или любая другая бумага.
Ну про спички и мешок древесного угля я не говорю. Как разжечь угли без специальной жидкости для розжига На самом деле, конечно же, никакого секрета нет. Берем один лист газеты и сворачиваем его в плоский рулон шириной 3-4 пальца.
Затем берем бутылку и этим бумажным поясом обвязываем ее снизу.
Концы завязываем на один узел, как шнурки. Сильно стягивать не нужно, только чтобы держалось.
Вот так:
По верху этой скрутки делаем ещё две такие же.
Далее ставим всю эту башню в манга, и с боков обсыпаем углем.
Засыпаем полностью, чтобы этот своеобразный колодец был скрыт с боков надежно углем. И аккуратно вынимаем бутылку.
Ну а теперь разжигаем! Для этого пригодится небольшой обрывок бумаги. Зажигаем его.
И опускаем вниз шахты.
Как огонь сильно разгорится, внутрь можно покидать небольшие угольки (хотя это не обязательно).
Как огонь пойдет на убыль, берем опахало и ритмичными движениями создадим ветродуй.
От этого угли очень сильно начнут краснеть, после чего все можно перемешать, чтобы горящие угли перемешались с негорящими. А уже через пару минут можно и шашлык ставить. Все просто как день. Я уже давно пользуюсь таким способ и не покупаю жидкость для розжига. Мне кажется, что так получается даже быстрее, потому что на прогорание самой жидкости уходит значительное время, прежде чем загорятся сами угли и начнут отдавать жар. Плюс ко всему отличная экологичность, и у вашего шашлыка точно не будет посторонних запахов или привкуса. Смотрите видео Источник
Вам может понравиться:
- ОНИ КУПИЛИ ПОЛУРАЗВАЛИВШИЙСЯ ДОМ В ДЕРЕВНИ И…
- Из всего этого, девушка создала невероятной красоты…
- Красивые и оригинальные новогодние поделки 2018
- Вязаные коврики крючком: интересные модели, схемы и…
- Вязаные коврики крючком: интересные модели, схемы и…
- ОНА ВЗЯЛА КУСОК ПРЯЖИ И НАМОТАЛА НА ТРИ ПАЛЬЦА РУКИ!…
- ОНА ВЗЯЛА КУСОК ПРЯЖИ И НАМОТАЛА НА ТРИ ПАЛЬЦА РУКИ!…
- Высокоэффективный солнечный коллектор своими руками
- Бутылка шампанского на Новый год 2020 своими руками.…
- Некоторые заблуждения желающих иметь колодец: про…
- Пошила шторы на кухню, и теперь меня не остановить……
- Она взяла ножницы, бумагу и начала творить. Никто не…
Средство для розжига своими руками
Недавно на просторах интернета наткнулся на рецепт изготовления средства для розжига. Напомню, что эффективное средство для растопки должно входить в ваш НАЗ, чтобы в мокрую, холодную погоду, замерзшими, трясущимися руками вы все же смогли добыть огонь. Правильный хворост позволяет получить огонь практически от одной искры при любых погодных условиях. Сейчас есть в продаже средства для розжига, включая сухой спирт. Так вот все эти средства не очень хорошо разжигаются даже зажигалкой, даже сухой спирт требует определенных условий для розжига. Поэтому именно для разведения добывания огня в сложных условий необходимо что-то эффективней. И здесь придет на помощь самодельный хворост из вашего НАЗа.
Рецепт самодельного средства для розжига очень прост. Это ватные шарики и вазелин. Главный секрет состоит в том, что ватные шарики должны быть из хлопка. Сейчас ватная продукция часто изготавливается синтетической. Синтетический ватный шарик сгорит моментом. Этого стоит избегать и покупать только хлопковый. Это должно быть указано на упаковке. Также проверить материал ватного шарика можно методом поджигания. Синтетика сразу начнет плавиться, хлопок же медленно горит и дымит, и выделяет «не синтетический запах».
Второй компонент самодельного хвороста — это вазелин. Вазелином необходимо хорошо, но равномерно обмазать шарик по всей площади. Но внутри шарик останется сухим, т.е разрывать шарик не нужно. Тем самым мы получим эффект свечного фитилька. Когда вам необходимо получить огонь, вы разрываете шарик изнутри, тем самым оголяете сухую сердцевину шарика, которая послужит отличным хворостом для растопки.
Достаточно пары искр ,чтобы сухая вата загорелась, а далее займется пропитанная вазелином внешняя оболочка шарика, которая будет медленно гореть в течении 3-5 минут. В легкости разжигания и состоит главное преиущество самодельного хвороста по сравнению, например, с сухим спиртом.
Самодельный хворост необходимо плотно натолкать в герметичный сосуд, типа коробочки от фотопленки, аспирина, или другого лекарства. Кстати, стоит отметить, что хорошо пропитанный шарик, даже если намокнет, то всеравно не впитает влагу, за счет вазелиновой оболочки. Срок годности такого самодельного хвороста практически не ограничен, а сам процесс изготовления прост и не затратен.
Отдельно замечу, что что шарики можно сделать самому из хлопковой ваты, это будет еще дешевле, и даже эффективней, поскольку вы сами задаете размер шарика. Все гениальное, как говорится, просто!
Источник
Стартер для розжига угля
Идете в ногу со временем и любите комфорт во всем? — Тогда вам срочно нужен стартер для розжига угля. Это, пожалуй, самый быстрый и простой способ разжечь равномерный огонь, скажу даже больше, это лучшее, что придумало человечество для розжига угля.
Как использовать:
стартер устанавливаем на нижнюю решетку гриля, под него ставим 2-3 спиртовых либо древесных кубика. Разжигаем стартер и оставляем на 15-30 в зависимости от вида топлива. Брикеты будут разгораться минут 25-30, обычный уголь будет готов за 10-15 минут. В это время занимаемся подготовкой пищи или просто отдыхаем на природе. Затем перемещать уголь в гриль и начинаем готовить.
Косвенный метод готовки для гриля на древесном угле
Косвенный метод больше похож на приготовление блюда в духовке при небольшой температуре и закрытой крышке, что дает возможность крупному продукту прожариться со всех сторон. Благодаря воздуху, который циркулирует вокруг готовящегося продукта, большие куски мяса и птицы коптятся и получаются сочными, ароматными и с золотистой аппетитной корочкой.
Разожгите угли в угольном стартере. Когда они полностью разгорятся, высыпьте их на решетку для углей. Если необходимо, добавьте холодных углей и они разгорятся от жара горящих.
Разложите угли в две одинаковые горки по разным сторонам гриля и поместите поддон из фольги в центр, оставляя середину гриля без жара. Поддон должен располагаться непосредственно под продуктами для того, чтоб сок и жир стекали прямо на него, предотвращая вспышки пламени. Налейте в поддон немного воды или другой жидкости и поместите решетку с ручками над углями.
Для ровного прожаривания больших кусков мяса или целых тушек птицы перед приготовлением их лучше связать. Поместите продукт в середину решетки непосредственно над поддоном и закройте гриль крышкой. Так же как и в духовке, в гриле есть участки с более высокой температурой. Поэтому аккуратно переворачивайте продукт, чтобы он равномерно прожарился со всех сторон.
Если вы готовите блюдо дольше часа, можете добавить сквозь отверстия под ручками решетки немного угля, чтобы поддерживать нужную температуру. Можно экспериментировать с решетками и размещать их на различной высоте над углями. В некоторых моделях решетки оснащены специальными крючками для подвешивания.
Все для пикника
Зажжём легко любой мангал
Находясь на даче, я часто готовлю что-то на мангале. С рецептами и блюдами проблем нет. У меня обычно сложности с розжигом углей и дров… Всегда много времени и сил трачу на это. А также нервов и спичек, а иногда спирта.
Зажигаем и готовим где угодно при любой погоде. А главное — на природе))
Газет сейчас не выписываем, а красивые журналы жалко в огонь. Быстро найти подходящую щепу или кору проблематично. Хочется не ждать и не просить кого-то, а самой заранее всё сделать и встретить мужа с работы или гостей уже с готовым блюдом. Вот теперь наделала таких «бомбочек» из втулок от бумажных полотенец (туалетной бумаги), которые очень мне помогают в самом начале розжига. Просто поджигаю, держа в руках с одного края, укладываю на дно мангала, когда разгорается, — дальше, как обычно, деревяшки и уголь.
Самодельные «бомбочки»
Может, у кого-то есть похожая проблема, а спецсредства в местном магазине не продаются, или не нравится запах после жидкости для розжига, — ловите маленький лайфхак.
Изготовление
Для изготовления втулку заклеиваем с одной стороны скотчем.
Мастерим! Скотчем заклеим дно Засыпаем содержимое неплотно
Внутрь деревянную стружку — чуть больше половины. Очень хорошо, если есть стружка после рубанка (кудрявая такая). Плотно не нужно — так воздух будет лучше циркулировать внутри при горении. Для этих же целей шилом или отвёрткой в бумажной втулке наделаем много отверстий. Потом сверху также заклеим скотчем.
И пробиваем во втулке много дырочек
Сделаем несколько штук и будем ждать, когда они понадобятся! Мне это значительно облегчило дачно-мангальную жизнь. Теперь даже просьба детей сосиски и хлеб на огне подрумянить не ставит меня в тупик. А уж настоящий шашлык и подавно.
Всем желаю хорошей погоды и отличного настроения на даче!
Источник
Изготовление стартера
Прежде чем приступить к работе, лучше подобрать необходимые материалы для конструкции и собрать нужный инструмент. Когда все под руками, работа спорится быстрее. Мне, к примеру, трубу с заглушкой дали друзья (осталась от самодельного коаксиального дымохода), так что можно сказать, этот стартер мне обошелся почти бесплатно. Конечно, здесь можно также использовать оцинкованную жесть или даже черную сталь, но тогда устройство для розжига получится тяжелым.
Что для этого понадобится
Инструменты и материалы:
- стационарная или ручная электродрель (шуруповерт);
- набор сверл;
- фрезер;
- заклёпочник;
- тиски;
- кусок нержавеющей трубы с заглушкой;
- металлическая полоса для ручки;
- алюминиевые заклёпки длиной до 5 мм;
- винтики с гаечками Ø 3-4 мм для крепления деревянной ручки;
- черенок от лопаты (можно брусок 30×30 мм).
Сборка стартера
Как я уже говорил, труба с заглушкой у меня уже была, поэтому я начал со сверления отверстий. Здесь есть одна тонкость: для сверления дна крышки её достаточно перевернуть вверх ногами, а для того, чтобы сделать отверстия по бокам, нужно их как-то закрепить, чтобы металл не погнулся. Я попросту горизонтально зажал кусок поломанного черенка от лопаты в тиски и использовал его край, как опору.
Ещё один нюанс, это диаметр отверстий. В обычном наборе свёрл самое толстое из них имеет Ø 10 мм, а этого маловато – придётся сверлить довольно-таки много отверстий. Некоторые, чтобы избежать такой проблемы, вырезают длинные отверстия болгаркой — это тоже гарантирует отличный результат. Но можно воспользоваться ступенчатым сверлом, что я, собственно, и сделал. Если у вас такого нет – советую приобрести: у острия конуса Ø 5 мм, а вверху Ø 38 мм (такой режущий инструмент никогда не будет лишним в хозяйстве).
Ручку я делал из дюралюминиевой полосы, но можно также использовать сталь шириной не более 20 мм. Полосу выгнул и прикрепил к трубе алюминиевыми заклёпками. У кого нет заклепочника, можете прикрепить маленькими болтиками с гаечками, только не забудьте подложить шайбы. Способ фиксации в данном случае не важен – главное, чтобы держалась.
Когда ручка была на месте, я просверлил ступенчатым сверлом с трёх сторон по пять отверстий – на фото их неплохо видно. Чтобы стенки не прогибались под нагрузкой дрели, можно использовать какой-либо деревянный кругляк с подходящим диаметром или закрепить в тисках тот же черенок в горизонтальном положении. По сути, когда были готовы все отверстия в трубе и заглушке, стартер был готов, но металл, это отличный проводник тепла, поэтому осталось сделать деревянную ручку.
Этот этап работы, пожалуй, оказался самым сложным, так как нужно было распустить круглый черенок вдоль, а потом ещё сделать потай для металлической полосы. Вариантов здесь, конечно, много, но я пошёл по простому пути. Сначала горизонтально зажал кругляк в тиски, потом отбил чоклайном продольную линию точно посредине черенка. Так как одна его сторона была выдвинута где-то на полметра, я без особых усилий разрезал эту часть вдоль с помощью ручной циркулярки. Отпилив половинки по нужной длине, в одной из них осталось только выбрать фрезером потай по ширине дюралевой ручки. Если у вас нет фрезера – можете воспользоваться стамеской.
Теперь осталось прикрепить деревянные части к дюралюминиевой полосе. Я выбрал самый простой путь: сложив половинки вместе, просверлил их насквозь в трёх местах (верх, низ, средина). Потом, приложив одну из них к ручке, пометил тем же сверлом с Ø 5 мм точки для будущих отверстий. Осталось только стянуть детали винтиками Ø 4 мм с гайками, но металл будет обжигать руку. Решение здесь простое: сверлом Ø 8 мм я сделал потаи для головки и гайки, утопив эти края в древесине.
Бумага
Это самый известный и популярный розжиг ввиду своей простоты.
Бумага, например, туалетная, взятая из кармана, комкается в шарик и кладется под костер. Подожженная, она быстро разгорается, но так же быстро прогорает и затухает. В этом плане она схожа с чистой ватой, в том числе и потому, что может быть подожжена искрой от огнива или пустой кремниевой зажигалки.
Поэтому с помощью бумаги или картона можно разжигать костер только при наличии тонких сухих веток, способных загореться даже от этого непродолжительного пламени.
Несмотря на свою популярность, этот вариант имеет ряд существенных недостатков: как уже было сказано, быстро сгорает, кроме того чрезвычайно чувствителен к влаге. Но вместе с тем, бумага занимает мало места, почти ничего не весит и обычно имеется в наличии в турпоходах (туалетная бумага, блокноты, на крайний случай — страницы из книг), а в смеси с гигиенической помадой или хвойной смолой может давать продолжительное горение.
Жидкости для разжигания огня
Этими жидкостями поливают твердое топливо, например, угли или топливные брикеты, для того, чтобы огонь быстрее разгорелся. В готовом виде такие жидкости приобретаются на специализированных рынках и в магазинах.
Состоят жидкости для розжига обычно из углеводородов и жидких парафинов. Такие жидкости относительно безопасны для приготовления еды, например, шашлыка, то есть при горении почти не выделяют токсичных веществ, способных испортить готовящуюся на костре пищу. Однако такая безопасность не является абсолютной: случайное проглатывание или вдыхание жидкости для розжига может нанести вред организму, вызывая отравления. Поэтому стоит держать это средство подальше от детей.
Известно множество случаев, когда ребенок выпивал жидкость для розжига, на чем отдых на природе, как правило, заканчивался — отравившегося ребенка нужно было везти в больницу.
Человек по ошибке не может выпить большого количества такой жидкости, поскольку она обычно вызывает жжение в ротовой полости. При проглатывании небольшого количества зачастую возникает рвота, которая, благодаря вдыханию легколетучих веществ жидкости для розжига и частично — содержимого желудка, могут приводить к поражению легких, а всасываясь в кровь — к поражению почек, печени и головного мозга. Говорить о конкретных симптомах отравления сложно ввиду того, что жидкости для розжига от разных производителей могут сильно отличаться по своему составу.
Еще одной особенностью таких жидкостей является отсутствие резкого запаха, которым, например, обладает бензин.
Пользоваться жидкостями для розжига просто, но нужно знать, что лить их необходимо строго перед тем, как разводить огонь, после чего бросать в пропитанное жидкостью топливо горящую спичку либо поджигать длинной зажигалкой.
На видео показано, к чему может привести неправильное обращение с бензином при разведении костра:
https://youtube.com/watch?v=k4OsaMsojaU
Несмотря на свою популярность, для туризма такие жидкости не очень подходят, поскольку выполняют всего одну функцию в то время, как для туристического снаряжения свойственна многофункциональность.
Как правильно пользоваться жидкостью для розжига?
Жидкость,
политая на угли, должна прогореть, исчезнуть запах. Для правильного шашлыка
угли должны прогореть и покрыться белым налетом – только на этой стадии можно
начинать готовить.
Важно!
Нельзя подливать жидкость на уже горящие угли! Может резко вспыхнуть пламя, это
чревато ожогами. Избегайте
попадания средств для розжига в глаза и на кожу, если это случилось, нужно
срочно промыть большим количеством теплой воды
При попадании средств в глаза
лучше обратиться к врачу
Избегайте
попадания средств для розжига в глаза и на кожу, если это случилось, нужно
срочно промыть большим количеством теплой воды. При попадании средств в глаза
лучше обратиться к врачу.
Тушить
возгорание нужно не водой, а землей, песком, специальным порошком или пеной.
Средства
для розжига нельзя использовать в печке и камине.
Что взять на пикник или в поход. Советы экспертовСпички. Лучше всего, конечно, иметь при себе
зажигалку. Можно взять обычные спички, но они могут промокнуть. Хороший вариант
– охотничьи спички, они хорошо горят и устойчивы к влаге. Продаются еще так
называемые железные спички (похожие на бенгальские огни), но они показывают
себя не лучшим образом, не всегда хорошо зажигаются. Удачный вариант –
туристические спички, у них высокая температура горения.
Сухое горючее в таблетках. Есть таблетки стандартного
размера, диаметром 2-3 см. Такая таблетка горит примерно 10 минут. Одной
таблетки обычно хватает, чтобы развести костер из полусухих дров. Бывают
таблетки горючего в упаковке из фольги («Гефест» и другие), они крупнее, и
горят такие таблетка почти час. Это хорошее решение, когда в лесу дождь и
трудно будет найти сухие дрова. Таблетки сухого горючего нужно беречь от влаги.
Брикеты. Делаются из прессованной древесной пыли,
пропитанной парафином, горят
5-6 минут. Удобны и эффективны для розжига огня.
Огонь Лебедева, или Свеча Лебедева. Это
конус, обычно сделанный из опилок, опять же пропитанных парафином, а внутри –
твердое горючее. Это совершенно необходимая штука в длительном походе. Высота
пламени – до 20 сантиметров, будьте осторожны. Это средство разжигания огня не
боится ветра и дождя. Им не только можно развести огонь, причем даже из сырых
дров, но еще и согреться у его пламени, без костра, на нем же приготовить еду
или вскипятить воду, посушить вещи. Огонь Лебедева полезен и как факел и сигнал
бедствия.
№ п/п
Наименование
учреждения
телефон
1
Единыйтел
ефон
экстренных оперативных служб
112
Единый телефон
пожарных и спасателей
01 (101)
2
Полиция
02 (102)
3
Станция скорой
медицинской помощи
03 (103)
4
Аварийная газовая
служба
04 (104)
На что обратить внимание при выборе
Толщина стенок
Здесь важно выдержать баланс между прочностью и легкостью изделия. Тонкий металл толщиной 0.2-0.3 мм быстро деформируется от нагрева
Меньше 0.2 мм брать не рекомендуется, поскольку стенки быстро прогорают. Лучше купить чашу с толщиной 0.5-0.7 мм.
Материал. Еще один важный критерий при выборе – материал изделия. Стартер изготавливается из стали, чугуна, алюминия. Первый вариант считается самым распространенным. Модели из стали отличаются приемлемой ценой и легкостью. Чугунные приборы имеют долгий срок службы, быстро нагреваются. Минус – большой вес и высокая цена. Самый дешевый вариант – алюминий. Изделия стоят недорого и весят немного, но их срок службы незначительный.
Материал рукояти. В продаже встречаются модели с деревянными и пластиковыми ручками. Последние считаются более удобными, поскольку имеют эргономичную форму.
Объем. Существуют несколько объемов стартеров – s, m, l, xl. Каждый производитель формирует свою размерную сетку. Диаметр изделия напрямую зависит от объема. Он должен соответствовать используемому мангалу.
Примечание! Необходимо обратить внимание на усиленное крепление ручки, наличие антикоррозийной обработки корпуса. Также стоит учесть на специальные накладки, которые защищают руки от ожогов.
Какие продукты питания помогут развести костер?
Кроме перечисленных консервов со шпротами и подсолнечного масла, которые сами по себе не способны гореть, в качестве растопки могут быть использованы и другие продукты питания.
Так, ядра орехов за счет высокой жирности горят сами по себе. Также в качестве растопки можно использовать их скорлупу, которая, однако, разжигается хуже и горит не так уверенно. Мне, например, доводилось экспериментировать с грецким орехом, который произрастает в нашем регионе — разгорается его ядро с первой спички, горит долго тихим пламенем.
Еще один хороший вариант, который пришел мне в голову несколько лет назад и был с успехом испробован, — свиное сало. Это высококалорийный продукт, который часто берут с собой в походы, особенно в зимнее время, когда рекомендуется потреблять больше жиров.
Свиное сало можно поджигать само по себе: оно будет гореть, когда немного обуглится. Именно поэтому я рекомендовал бы поджигать не толстый кусок, а отрезать от него полоску с заостренным концом.
Но лучше в кусок сала воткнуть спичку в качестве фитиля, которую после этого поджечь. Также для этих целей можно завернуть сало в туалетную бумагу, как это было со свечой, а, чтобы бумага не разворачивалась, проткнуть ее с салом насквозь острой щепой.
Сало горит без дополнительных ухищрений, его можно нарезать на куски нужных размеров, а капающий в костер жир способствует более быстрому разгоранию. Кроме того, свиному салу не страшна влага.
https://youtube.com/watch?v=5Im2sIAoh0g
Также в качестве растопки часто предлагают использовать чипсы, но этот вариант для похода не пригоден, так как чипсы обычно с собой никто не берет, да и влаги они боятся.
Растопка из продуктов питания обычно всегда есть при себе, если не считать аварийных ситуаций, и в этом ее большой плюс
Кроме того, ни орехи, ни сало, ни масло, ни консервы с рыбой и тушенкой не боятся влаги, что также важно для диких условий, где часто приходится попадать под дождь, идти через туманы, а иногда и переправляться через водные препятствия. Такая растопка обычно долго горит, но не всегда легко поджигается
Выбираем жидкость для розжига внимательно: некоторые таят в себе смертельную опасность!0
Выбор жидкостей для розжига в супермаркетах, строительных магазинах и на автозаправочных станциях довольно большой, и важно уметь правильно выбрать помощника в разведении огня. Прежде всего, не стоит покупать жидкость с рук, чтобы не наткнуться на подделку
Некачественная жидкость, как минимум, с трудом сможет разжечь огонь, как максимум – она может оказаться опасной из-за своего состава. Поэтому предпочтение стоит отдать крупным магазинам и знакомым глазу маркам
Прежде всего, не стоит покупать жидкость с рук, чтобы не наткнуться на подделку. Некачественная жидкость, как минимум, с трудом сможет разжечь огонь, как максимум – она может оказаться опасной из-за своего состава. Поэтому предпочтение стоит отдать крупным магазинам и знакомым глазу маркам.
Кроме того, стоит уделить внимание самой бутылке – она должна быть прозрачной, и должно быть хорошо видно, что сама жидкость также прозрачна и не имеет осадка. Если жидкость мутная, имеет осадок, желтоватый или коричневатый цвет или обладает неоднородной плотностью, покупать ее не стоит
Все эти примеси, нефтяные масла, попав на угли, прогорят и пропитают готовящийся на них шашлык
Если жидкость мутная, имеет осадок, желтоватый или коричневатый цвет или обладает неоднородной плотностью, покупать ее не стоит. Все эти примеси, нефтяные масла, попав на угли, прогорят и пропитают готовящийся на них шашлык.
Чаще всего вредный осадок появляется в жидкостях, изготовленных на основе бензина и керосина. Их можно отличить также по резкому запаху. Когда понюхать не удается, можно потрясти бутылку. Если появилась заметная пена, такую жидкость лучше не приобретать.
Совсем не имеют запаха жидкости для розжига на основе низкомолекулярных парафинов или углеводородов, которые не пенятся. К тому же такие средства разгораются гораздо медленнее, не пугая произвольными вспышками и не оседая на пище. Правильное средство разгорается медленно, не вспыхивая, горит долго и полностью прогорает, а главное – не коптит.
Любой жидкости для розжига надо дать время, чтобы впитаться в угли. И не 10 секунд, а не меньше двух минут. Если угли не разгораются, ни в коем случае нельзя доливать средство. Если там есть даже маленький уголек, то может загореться струя, идущая от бутылки, а потом взорвутся пары внутри нее.
Еще один частый случай ожогов: когда бутылка не взрывается, но загорается ее крышечка. Часто уже слегка подвыпивший шашлычник начинает паниковать и трясти бутылку, пытаясь потушить огонь. Тем самым он разбрызгивает жидкость для розжига вокруг себя и на себя. Последствия могут быть еще более плачевны.
Альтернатива жидкости для розжига
Быстро разжечь качественный березовый уголь можно при помощи кубиков сухого спирта. Выложите на кострище топливо, сделайте в нем небольшую воронку, поместите туда кусочек сухого спирта, подожгите его. Когда угли внутри воронки разгорятся, досыпьте в нее еще угля. Для ускорения розжига костра можно сделать несколько подобных воронок в разных местах.
Хорошо использовать специальные топливные брикеты, выпускаемые в виде плиток, напоминающих шоколад. Разломите плитку на кусочки, подожгите один обыкновенной спичкой, высыпьте на него остальные кусочки, а когда они разгорятся – добавьте древесный уголь. Горит такой брикет 10-15 минут. В отличие от жидкости для розжига они не вспыхивают, а загораются спокойным ровным огнем. Розжиг брикетами является безопасным, по сравнению с жидкостями.
Есть сухая зажигательная смесь в виде небольших кубиков или таблеток. Очень эффективны кубики на парафиновой основе, которые тоже не оставляют запаха после сгорания. Сухое горючее в таблетках — практически идеальный вариант. Хранится в пакетике, достаточно теплотворно как топливо, однако сухое горючее несколько более затратное по стоимости, нежели жидкость для розжига угля. Уходя, убедитесь, что угли полностью потухли