В завершение
Домашний торт, украшенный сладостями, больше не будет пугать неопытную хозяйку. Создать вкусный и красивый шедевр, который будет ничуть не хуже, а даже лучше покупных тортов, можно с легкостью, используя рекомендации от лучших кондитеров.
Итак, использование айсинга. Это особый вид сахарной глазури, в составе которой содержится сахар, яичный белок и сок лимона. Ингредиенты смешиваются и взбиваются до тугой пены. Необходимо отметить, что айсинг нельзя готовить в мокрой посуде, все инструменты должны быть сухими. Также не допускается дополнительное охлаждение смеси в холодильнике, она застывает при комнатной температуре и в теплом духовом шкафу.
Вафли. Если украсить торт вафельным портретом, то этот дизайн оценит каждый юбиляр и именинник, вне зависимости от возраста. Такое украшение необходимо будет заказать, так как сегодня любые рисунки печатаются пищевыми красками на специальных кондитерских принтерах. Используя вафельную бумагу, можно выполнить украшение в виде рисунка, портрета или отдельных элементов.
Безе. Такое украшение позволит создать на поверхности торта рельефную и вкусную текстуру. Для этого следует приготовить безе – запечь взбитые яичные белки с сахаром в духовом шкафу на протяжении сорока минут при низкой температуре. Такими «безешками» выкладывается верх торта, бока.
Взбитые сливки. Используя этот нежный десерт в гармоничном тандеме с ягодами и фруктами, можно создать изысканное покрытие для самого простенького тортика.
Шоколад является классическим вариантом украшения тортов сладостями. Его можно использовать в качестве посыпки. Для этого плитка натирается на крупную терку в виде стружки. Также умельцы снимают шоколад пластинами и сворачивают в завитки, которые в дальнейшем выкладывают в произвольном порядке на торт. Растопленный шоколад можно влить в силиконовые формы и остудить при комнатной температуре. Также можно поступить, выливая рисунок или надпись на листе пергамента. Шоколадная глазурь отлично дополнит любой торт. А если к ней добавить еще жирные сливки, то такое покрытие станет мягким, нежным и блестящим.
«Корзиночка» — торт из конфет своими руками, пошагово
Для приготовления корзиночки простого варианта торта из конфет собственными руками, понадобиться:
• Картонка и двухсторонний скотч.
• Гофрировочная бумага.
• Клей.
• Конфеты шоколадные (длинные) идущие на основу.
• Конфеты для наполнения корзиночки.
Инструкция
Шаг 1. По длине выбранных для основы будущего торта конфет нужно вырезать прямоугольник из картонки, который при использовании клея необходимо превратить в цилиндр. С одной из сторон к цилиндру необходимо прикрепить дно круглой формы из картона, основание обклеить гофрировочной бумагой. Хвостики же конфетных обёрток рекомендуется приклеить, направив их в одну сторону.
Шаг 2. На цилиндрическую основу нужно наклеить две полосы скотча, поверху и понизу будущей корзиночки. На них закрепить конфеты хвостиками внутрь и желательно плотнее друг к другу. Законченность образу придаст атласная лента нужного тона, увязанная в бант.
Шаг 3. Далее, необходимо прикрепить ручку, сделав её из твёрдого картона и украсить конфетками лёгкими на вес. Затем целесообразнее украсить ручку бумагой, а потом конфетками, ленточками и различной мишурой.
Украшение тортов глазурью
На данный момент существует шоколадная, зеркальная, мармеладная, карамельная, разноцветная, мягкая, молочная и сливочная глазурь.
Рецепт шоколадной глазури
Ингредиенты: 1,5 столовой ложки молока, 2 чайных ложки какао порошка, 1,5 столовой ложки сахара, 40 грамм сливочного масла.
Процесс приготовления: возьмите миску, положите какао, сахар, кусочки сливочного масла, и залейте молоком. Поставьте на огонь, растопите и прокипятите 5-7 минут. Покройте торт шоколадной глазурью с помощью широкого ножа и поставьте в холодильник для дальнейшего застывания.
Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!
Зеркальная Шоколадная Глазурь — Рецепт Бабушки Эммы
Watch this video on YouTube
Рецепт карамельной глазури
Ингредиенты: 150 грамм тёплой воды, 180 грамм мелкозернистого сахара, 2 чайные ложки кукурузного крахмала, 150 грамм жирных сливок, 5 грамм листового желатина.
Процесс приготовления: замочите желатин в воде, смешайте сливки с крахмалом, растопите сахар на сковородке до светло-коричневого цвета. Добавьте в тёплую воду сливки с крахмалом и сахар. Прокипятите, чтобы растворилась карамель. Не забывайте постоянно помешивать смесь. Затем влейте её в сливки, перемешайте, остудите и добавьте набухший желатин. Покройте торт карамельной глазурью с помощью широкого ножа и поставьте в холодильник для дальнейшего застывания.
Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!
Зеркальная карамельная глазурь ☆ Caramel mirror glaze
Watch this video on YouTube
Рецепт мармеладной глазури
Ингредиенты: 200 грамм мармелада одного цвета, 50 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки жирной сметаны, 120 грамм сахара.
Процесс приготовления: растопите мармелад на паровой бане либо в микроволновке, добавьте сметану, масло и сахар. Хорошо вымешайте смесь и поставьте на огонь. Варите глазурь 10 минут постоянно помешивая. Немного остудите глазурь. Покройте торт мармеладной глазурью с помощью широкого ножа и поставьте в холодильник на 3-4 часа для дальнейшего застывания.
Рекомендую фото-галерею тортов украшенных глазурью!
Две идеи оформления торта конфетками M&M
Жизнерадостно окрашенные конфетки – отличное украшение детского десерта.
Время приготовления из готовых коржей – 20 минут.
Ингредиенты:
- зефир (белого цвета) – 2 половинки;
- маршмеллоу – 1 пачка;
- сахарная пудра (для посыпания мастики) – 90 грамм;
- пищевой краситель (красный, желтый, коричневый, розовый);
- ганаш – 250 гр.;
- конфеты «M&M» – 1 пачка (130 гр.)
- батончики (Кит-Кат, Твикс) или печенье (количество зависит от ширины шоколадок и диаметра торта).
Последовательность действий:
- Покройте подготовленный торт ганашем или кремом.
- Шоколадки или длинное печенье расположите вокруг торта вертикально вплотную друг к другу. Из этих элементов должен получиться «забор». Обвяжите шоколадки по окружностям красивой лентой.
- «Забор» должен возвышаться над поверхностью торта не менее чем на 1 сантиметр.
- Покройте конфетками верх десерта. Для этого высыпьте их из пачки внутри «забора» и равномерно распределите.
- Приготовьте мастику. Маршмеллоу растопите в микроволновой печке, и смешайте с сахаром до состояния эластичной массы.
- Разделите мастику на 5 частей и подкрасьте 4 из них в разные цвета (одну часть оставьте белой).
- Чтобы изменить цвет мастики достаточно добавить в массу краситель и вымешать до однородности.
- Одну половинку зефира обрежьте в виде круга, другой придайте форму овала. Половинки зефира обрежьте одну в форме круга.
- Раскатайте на доске, посыпанной пудрой, красную мастику в тонкий пласт, и оберните им круглую половинку зефира. Желтую мастику также тонко раскатайте, и оберните овальный зефир.
- Из мастики розового цвета сделайте «героям» ручки и ножки, приделайте конечности к M&M. Из мастики разных цветов сделайте надписи, «лица» и ботинки.
- «Усадите» фигурки прямо на рассыпанные конфетки.
Есть еще более простой вариант декорировать торт конфетами M&M. Нужно всего лишь воткнуть длинную деревянную шпажку в поверхность десерта, и надеть на «древко» пустую пачку от M&M. Вокруг нужно расположить цветные конфетки так, чтобы создавалось впечатление, что сладости высыпались из разорвавшейся упаковки.
Шоколад
Оформление шоколадной глазурью, узорами или фигурками считается «классикой жанра». Этим белым или горьким лакомством испортить торт просто невозможно. Шоколад прекрасно сочетается с легким бисквитом, слоеным тестом, сливочным или творожным муссом, всевозможными суфле и кремами. Растопленному шоколаду можно придать практически любую форму, а застывший он не растечется, не потрескается.
SI Exif
шоколадные узоры для украшения тортов
Процесс приготовления:
- Шоколадная стружка готовится очень просто, а смотрится эффектно. Можно просто натереть плитку на терке и посыпать поверхность и бока торта. А можно использовать специальный инструмент: овощечистку. Этим ножом с тонкой щелью внутри лезвия можно «счистить» с торца плитки тонкие длинные полоски.
- Если вы хотите украсить изделие завитками из шоколада, перед нарезкой необходимо плитку слегка прогреть. Срезая тонкие полосы ножом или овощерезкой, вы сразу заметите, как они закручиваются. Затем можно выложить их на глазурь, крем или взбитые сливки, которыми покрыт десерт, чтобы они как следует прилипли. Из крупныхзавитков можно сформировать цветы и листья, узор по бортику торта.
- Ажурные узоры из шоколада потребуют некоторой сноровки. Для их приготовления растопите горькую или белую плитку на пару (оптимально – в СВЧ-печи), переложите массу в кондитерский шприц или мешок.
- Заранее на пергаменте нарисуйте любые узоры. Если рисование – не ваш конек, просто приложите прозрачную пергаментную бумагу к странице в журнале с нужным узором и переведите рисунок карандашом.
- Растопленным шоколадом «прорисуйте» узоры на пергаменте, стараясь, чтобы струя не прерывалась. Давите на мешок всегда с одинаковым усилием и делайте все очень быстро – качественный шоколад мгновенно застывает. Дайте застыть в холоде и аккуратно снимите с бумаги. Готовые узоры можно положить горизонтально на поверхность торта или установить их, формируя бутон цветка, в крем.
- Шоколадные листья – оригинальное украшение для любого кондитерского изделия. Они реалистичны, съедобны и удивительно похожи на настоящие. Приготовить их просто: возьмите понравившиеся листья с дерева или комнатного растения, промойте, высушите. На внутреннюю сторону нанесите растопленный шоколад – белый, горький или молочный. Положите в холод, а когда глазурь застынет, аккуратно снимите настоящие листочки. Наносите глазурь широкой кистью из силикона.
Как украсить шоколадный торт в домашних условиях: фото
Сладкая елка – желанный подарок
Елка на Новый год — лучше подарка не придумать. Такую елочку можно дарить и на Рождество. Она доставит много радости не только детям, но и приятно удивит взрослых.
Елочка на основе из бумажного конуса
Мастер-класс по изготовлению елки:
- Из картона сделайте конус, обклейте зеленой бумагой. Конус должен твердо стоять на столе.
- Начиная с низа, приклейте конфеты за фантики. В эом варианте больше подойдут трюфели в ярких фантиках их фольги.
- Продолжайте приклеивать конфеты до самого верха.
- Верхушку украсьте блестящим бантом и звездочкой.
Между слоями можно наклеить бусы, воткнуть веточки ели. Посмотрите какая нарядная получается елочка.
На следующих фото елка из мишуры, кусочков фатина и конфет, приклеенных поочередно. Начинать надо снизу, приклеив сначала вспомогательный материал.
Вариант 2
Здесь немного другой принцип. Если у вас каждая конфетка в отдельном коррексе, то лучше сделать елочку-ромашку.
- Из картона вырезать ромашки разного диаметра. Это будет основа.
- На каждую ромашку наклеить конфеты, лучше «Ферреро Роше». Они должны идти на уменьшение.
- Сначала по кругу приклеить 9-10, далее – 7-8 конфет, в конце —3.
- Каждая новая основа кладется поверх конфет предыдущей.
- Последнюю конфетку приклеить сверху.
- Конструкцию приклейте к кашпо и оригинальный подарок готов!
Эту конструкцию можно доработать, приклеив по краешку мишуру.
Такие же елочки можно сделать из чупа-чупсов. Такие поделки можно доверить делать детям, чтобы развивалась их фантазия.
Елка-шампанское
Для взрослых приготовьте оригинальную бутылку шампанского. Стильный подарок очень понравится вашим друзьям.
Как его сделать? Возьмите двухсторонний скотч, обмотайте бутылку.
Берите конфеты за хвостики, прикрепляйте к скотчу. Так ряд за рядом дойдете до нужной вам отметины. Завяжите бант и отправляйтесь в гости.
Посмотрите, как любую бутылку можно превратить в волшебную елочку.
Еще один вариант необычной елки.
Как сделать торт из конфет своими руками
Тем, кому уже надоела традиционная подача конфет и сладостей, можно сделать торт из конфеток собственными руками. Безусловно, придется выбрать дизайн, потом приложить немного усилий для того, чтобы создать сладкий шедевр, однако, радость от конечного результата стоит того.
Далее, подробно о том, как сделать торт из конфет своими руками, пошагово:
- Сначала из пенопласта нужно вырезать круги – основу торта. Размеры нижнего яруса должны быть немного больше банки от печенья. Затем края основания обрабатываются наждачкой.
- Следующий ярус будет представлять собой коробочку от печенья, предварительно оклеенную тканью. Фиксируется второй ярус двухсторонним скотчем.
- Вырезать тоненькую полоску из гофрированной бумаги размером 4 см в ширину. После этого она приклеивается на второй ярус таким образом, чтобы смотрелась как оборка по краю изделия.
- Теперь приклеиваются конфеты на скотч двухсторонний с одной стороны, а с другой стороны скотч крепится к боковой части коробки по кругу.
- Вырезаем полоску из гофрированной бумаги для первого яруса торта, и двусторонним скотчем ленточка фиксируется на основании. Краешки бумаги в верхней части чуть-чуть растянуть, чтобы получились волнистые оборочки.
- После этого бумажные оборки оформляются бусинками, которые крепятся благодаря термоклею.
- На следующем этапе к краям пенопластового основания прикрепляются конфеты с помощью двухстороннего скотча.
- Затем оформляется верх поделки, для этого коробочка из-под Рафаэлло оклеивается текстилем.
- Из гофрированной бумаги вырезается широкая полоска и фиксируется по краю так, чтобы получился трехслойный, красивый торт. После этого каждую основу нужно обвязать лентами и завязать на них бантики.
- Нижнюю часть изделия можно декорировать свечками, зафиксировав их скотчем, а верхнюю цветочками из фольги. Для того чтобы создать бутон, нужно нарезать из фольги лепестки небольшого размера, которые соединяются скотчем. Если вы планируете эффектно украсить подарок, сделайте больше лепестков.
Вам понадобится
Решив сделать собственноручно торты из шоколадок, необходимо тщательно к этому подготовится, продумать концепцию и подготовить необходимые инструменты и элементы декора.
Для того чтобы сделать торт из шоколада, вам понадобятся, прежде всего, ножницы и устройство для нанесения термоклея. Из материалов потребуются: гофрированная бумага и конфеты либо несколько шоколадных батончиков, также для декора можно использовать Киндер-шоколад, пенопласт, красивые свечки, фольгу и зубочистки, ленточки и бусинки, текстиль яркой расцветки, двухсторонний скотч для фиксации. Кроме того, круглая коробочка от Рафаэлло и еще одна коробка от печенья аналогичной формы, а также картонный круг, который будет служить основанием для всей конструкции.
Инструкция по выполнению
Начинать создавать тортик из шоколадок надо с подставки для него. Делается это следующим образом: из картона вырезается круг нужного диаметра, оборачивается фольгой и фиксируется скотчем.
Для того чтобы сделать торт из конфет собственноручно, лучше всего посмотреть мастер-класс, в котором рекомендуется сначала к коробочке наклеить полоску двухстороннего скотча, приклеиваем к картонному кругу. А затем обе коробочки приклеиваются друг к другу скотчем.
Далее, нужно украсить основу конфетами или батончиками, формируя нижний слой. После этого на следующий слой приклеиваются конфеты.
В коробочки можно положить сюрпризы в виде сладостей или маленьких подарочков.
Рецепты для взрослых
Универсальный тортик
Вам нужны: большая коробочка от печенья из картона, термоклей, светлая ткань, конфеты в плотных фантиках, коробка конфет Рафаэлло. Понадобится также не менее 2 метров ленты, ножницы, гофрированная бумага, пенопластовый каркас. Возьмите свечи для торта, если хотите их зажигать, и старайтесь выбирать материалы в одной цветовой гамме.
- Создайте пенопластовое основание. Оно должно быть шире, чем коробка с конфетами и бокс из-под печенья не менее чем на 3 сантиметра;
- Оберните коробку от печенья тканью, зафиксируйте при помощи термоклея;
- Боковую часть коробочки покройте гофрированной бумагой. Приклейте ее, а сверху покройте конфетками. Лучше всего подойдут вытянутые, вроде шоколадных батончиков;
- На край пенопласта наклейте полосочку из гофрированной бумаги. Туда же приклейте кайму из бус;
- Затем отдекорируйте поверхность тортика оставшимися конфетами. Коробочку с Рафаэлло тоже обтяните тканью и покройте конфетами сверху;
- Все три основы обвяжите ленточками и сделайте пышные банты. Скрепите между собой каркасы в правильном порядке. Отдекорируйте ваш универсальный тортик с помощью шоколадок, искусственных цветов. По центру расставьте свечи по количеству лет именинника.
Алкогольный торт
Возьмите: три коробки разных размеров и пенопласт, что станут бисквитом, два вида конфет (кругленькие и батончики), горячий клей, цветная бумага, маленькие бутылочки алкоголя в духе Jim Beam или Jack Daniels.
- Такой тортик реально собрать меньше чем за 60 минут, ведь мастер класс максимально прост. Для начала каждую основу оклейте цветной бумагой одного тона, прикрепляя ее клеем;
- Сформируйте каркас тортика из коробок и пенопласта;
- По бокам приклейте вытянутые конфеты в фантиках. Обверните все широкой атласной лентой в цвет бутылок;
- Поверху в углублении разложите оставшиеся сладости. Дополните угощение ягодами или фруктами в тон, что подойдут в роли закуски. Установите внутри бутылки со спиртным. Будьте осторожны при транспортировке торта, это не самая надежная конструкция.
Торт-ноутбук из шоколадок
Вам нужны: толстые прямоугольные шоколадки или конфеты, пенопласт в 2 сантиметра толщиной, блестящая бумага, распечатанное изображение рабочего стола, клей и обыкновенный скотч. Используйте также толстую проволоку, нож для бумаги, ножнички и шариковую ручку.
- Такой подарок, сделанный своими руками, подойдет программистам или любителям игр, социальных сетей. Выложите из конфет фигуру вроде рамочки на пенопластовой основе. Очертите ручкой;
- Вырежьте из пенопласта пару прямоугольников, они станут каркасом будущего гаджета. Оклейте их блестящей бумагой, а поверх одной из них наклейте и изображение монитора;
- По обе стороны от картинки наклейте на термоклей вытянутые конфетки. Ко второй заготовке приклейте еще и другие сладости, чтобы они имитировали клавиатуру;
- Оклейте наружные стороны ноутбука и боковые сладостями. В один из боков, стараясь не повредить конфеты, воткните проволоку и согните под углом в 90 градусов. Вставьте свободный конец проволоки в другую половину ноутбука.
Торт для новобрачных
Возьмите: конфеты не менее чем четырех видов, округлую коробочку, подложку из пенопласта, тканевые полосы для украшения, двухсторонний скотч, а также гофрированную бумагу основного цвета.
- При помощи клейкой ленты закрепите круглую коробочку на подложку;
- Поклейте конструкцию гофрированной бумагой, а вокруг приклейте вытянутые конфетки в духе Twix;
- Сверху выложите и приклейте сладости. Старайтесь выбирать так, чтобы композиция смотрелась целостно и гармонично. Украсьте тортик дополнениями в тему праздника. Подойдут маленькие фигурки новобрачных из мастики, цветы, большие венчальные кольца или белые голубки.
Торт-руль
Вам нужны: конфетки с плоским днищем, термоклей, плотный картон, карандаш, темная гуашь или иная краска, а также ножнички.
- Такой торт, украшенный сладостями, станет нетипичным презентом для заядлого водителя. Сначала вырежьте ножницами либо канцелярским ножом из картона основу для будущего руля. Не бойтесь пользоваться шаблонами из сети, подручными средствами вроде тарелочек и циркулем;
- Выкрасьте картонную основу черной краской;
- Обклейте руль маленькими конфетами с плоской основой;
- Сверху украсьте конфетный тортик тонкими вытянутыми шоколадками и маркой автомобиля. Можно просто вырезать ее из картона. Но если вы хотите, найдите статуэтку или создайте из мастики.
Как украсить торт шоколадками?
Для начала необходимо выбрать сорт шоколадок, которые будут входить в композицию
Ведь каждая конфетка завернута в цветную обертку, поэтому важно подобрать определенный цвет упаковочного материала, что бы тортик был визуально привлекательным
Приготовление такого подарка – это творческий процесс, который требует проявление фантазии и креатива. А для того, что бы получить колоссальное удовольствие от процесса и почувствовать себя гениальным мастером-художником, необходимо разобраться со всеми этапами приготовления.
- Подготовить каркас, на который будут крепиться сладости. Для этого, лучше всего использовать пенопласт, поскольку из него можно с легкостью соорудить нужную форму, будь то круг, овал или квадрат. Также в качестве материала для изготовления основы подойдет и картон. Он не такой практичный, как пенопласт, но позволит сделать незамысловатые формы также легко.
- Подготовленный каркас необходимо украсить с помощью любого материала, который у вас есть под рукой. Это может быть атласная ткань, гофрированная или просто цветная бумага. Сделать это необходимо для того, чтобы у виновника торжества, после поедания сладостей осталась красивая коробочка и приятные воспоминания, а также это сделает оригинальный подарок еще и идеальным.
- Для того, чтобы конфетки крепко держались на каркасе и сохраняли заданную форму, их необходимо прикрепить. Для этого можно использовать двухсторонний скотч, он легко удержит шоколадку на каркасе, и оторвать ее будет довольно просто. Скотч практичный и доступный материал. Еще можно использовать клей, но в этом способе есть свои минусы – клей, если попадет на конфету, ее уже не скушаешь. Поэтому используя его, будьте очень аккуратны.
- Для того, чтобы торт получился красивым, используйте шоколадки одинаковой формы для каждого яруса торта. Первый (нижний) ярус, лучше всего сделать из шоколадок цилиндрической формы. Это позволит, сделать ярус более высоким. Также учитывайте и цвет обертки.
- Украшение торта также требует проявление фантазии. Для этого вам подойдут и свечи, и бусинки, и маленькие игрушки, и любые кондитерские фигурки, вообще все, что подойдет по тематике праздника.
Яркий конфетный торт — оригинальная сладость к любому случаю!
Собираясь преподнести кому-либо подарок, мы очень часто задумываемся о том, чтобы он был необычным, радостным и оригинальным. Всегда хочется оставить приятные воспоминания у дорогого человека. Даже если событие не грандиозное, а подарок всего лишь символический, проявив творческий подход, можно доставить особо яркие и запоминающиеся впечатления. Например подарить незабываемый конфетный торт…!
Возможно вы давно хотели научится делать торт из конфет, но это казалось сложным? Сайт bystryerecepty.ru подготовил лучшие мастер классы по изготовлению конфетного презента. Вы поймете, что сделать торт из конфет — просто!
Больше съедобного
Торты из шоколадок и конфет своими руками также можно готовить с применением теста. В этом случае вместо искусственных коржей необходимо использовать испеченные. По краям их можно покрывать батончиками и печеньем, а сверху посыпать мелкими сладостями и украшать съедобными и не очень игрушками.
Заполните полость внутри конфетами или положите в нее подарок. Накройте все это крышкой и, если хотите, украсьте ее цветами, игрушками или поздравительной надписью.
Еще один интересный вариант – растопить шоколадки, залить полученную массу в железную форму (это будет дно торта) и выстроить по краям стенки из батончиков.
После того как масса затвердеет, аккуратно перевернуть емкость, чтобы ее содержимое выпало наружу, не распавшись при этом. Затем внутрь насыпать разных вкусностей — торт из конфет своими руками для начинающих готов.
Из конфет для мужчины
Торты из конфет и шоколадок можно приготовить в подарок мужчинам.
Для создания изделия потребуются:
- конфеты или батончики в красивых обертках;
- готовый короб жестяной либо плотные листы картона;
- клеевой пистолет;
- пенополистирол;
- цветная бумага матовая либо ламинированная блеском;
- шелковые ленточки разных цветов (темно-синие, горчичного оттенка, коричневые).
Поэтапное изготовление подарка:
- Из пенополистирола вырезается круг с учетом высоты жестяной упаковки;
- Круглая основа и поверхность банки обклеиваются яркой бумагой.
- Батончиками или шоколадными палочками украшаются боковины ярусов.
- Поверх конструкции повязывается атласная лента, формируется бант.
- Ярусы склеиваются, в упаковку засыпаются конфеты, печенье и фрукты.
- Сверху изделие украшается конфетами, которые приклеиваются на двухсторонний скотч.
Детский тортик, украшенный маршмеллоу и сладостями
Торт, украшенный сладостями в виде маршмеллоу, получается очень ярким и прекрасно подходит для детских праздников.
Потребуются:
- бисквитный корж;
- 1 банка сгущенки;
- 250 г сливочного масла;
- 200 г зефира-маршмеллоу;
- 500 г сахарной пудры;
- 200 г картофельного крахмала;
- разноцветные драже.
Приготовление:
- Корж разрезается на три пласта, каждый из которых перемазывается кремом из взбитых масла и сгущенного молока.
- Зефир и 15 г сливочного масла отправляются на 40 секунд в микроволновку.
- В топлёную массу добавляются немного воды, пудра и крахмал.
- Когда ложка в полученном составе будет проворачиваться с трудом, он вымешивается на столешнице, присыпанной сахарной пудрой.
- Мастика заворачивается в плёнку и откладывается на 30 минут. По истечении обозначенного времени она окрашивается в необходимый цвет при помощи красителя, разведённого водой.
- Готовая масса раскатывается скалкой, после чего ею покрывается подготовленный торт.
Конфеты M&M’s
Такой декор может использовать каждая хозяйка. При этом весь процесс украшения не занимает много времени, а полученный эффект превзойдет все ожидания. Торт, украшенный сладостями M&M’s, придется по вкусу малышам, и его же можно подать дамам-сладкоежкам.
Для украшения понадобится:
- печенье длинное – 100 грамм;
- шоколадки «Твикс» — 200 грамм;
- конфеты M&M’s — 130 грамм.
Подготовленный торт или заготовку из бисквита покрыть глазурью или любимым кремом. По бокам торта сформировать забор из печенья и шоколада «Твикс», закрепляя их кремом, как клеем. Внутрь полученной корзинки высыпать шоколадки M&M’s и разровнять. Такой детский торт, украшенный сладостями, станет главным блюдом, и его рецепт попросит каждый гость.
Шоколад
Использование шоколада как украшения торта должно быть выполнено качественным продуктом. Такой декор понравится всем, ведь он не только вкусен, но еще и полезен. Как красиво украсить торт сладостями из шоколада, указано практически в каждом сборнике рецептов. Но не стоит листать поваренные книги в поиске нужного совета. Оформить торт можно следующим образом:
- с помощью шоколадных палочек «Кит-Кат» выложить боковины торта в виде «забора». Для того, чтобы торт не распадался, его можно укрепить нарядной лентой;
- таким же образом можно использовать палочки «Твикс». Но такой вариант подойдет к высоким видам выпечки, или каждую палочку необходимо будет подрезать под высоту торта;
- применив батончик «Сникерс» или «Марс», можно неплохо дополнить вкус праздничного десерта. Их можно порезать и уложить в качестве прослойки между коржами, как присыпку или отделку боковинок. А если их растопить, то такая глазурь удивит полнотой и насыщенностью вкуса;
- используя настоящий черный шоколад, можно выполнить затирку верхушки торта обычной стружкой, крупными завитками или мелкой присыпкой. Также из него выйдет отличная глазурь и шоколадный крем.
Торт из конфет для любого праздника
Если вы хотите освоить технику создания таких тортов, то предлагаем вам простой и универсальный вариант, который можно приготовить абсолютно для любого торжества. Перед тем, как приступать к созданию, подготовьте все необходимые материалы:
- конфеты нескольких видов и форм;
- обычный и двухсторонний скотч;
- подарочная лента;
- упаковочная бумага (гофрированная или прозрачная);
- ватман;
- зубочистка,
- клей,
- краски.
Вначале делаем основу – коржи, только в отличие от обычного сладкого блюда, они будут несъедобными. Из ватмана вырежьте два круга одинаковой величины и ровную полоску, которая будет по длине равна окружности круга. С помощью клея все элементы соедините, чтобы получилась конструкция, похожая на круглый корж для торта. Основу нужно покрасить красками, обернуть самоклеющейся бумагой или цветным скотчем. Чтобы торт получился двухъярусным, сделайте еще одну основу, но меньшей окружности, чем предыдущая. Можно поступить проще: использовать круглую коробку из-под печенья.
Чтобы сделать торт своими руками, ставим меньшую по размеру основу на большую и аккуратно приклеиваем их друг к другу скотчем или клеем. Когда заготовка высохнет, можно приступать к монтированию конфет. Для этого вначале на каждую основу наноситься слой клея или двухстороннего скотча, а затем на него приклеиваются конфеты так, чтобы не оставалось промежутков. Чтобы торт выглядел ярко, для каждой основы выбирайте сладости с разноцветными обертками, но следите, чтобы они смотрелись гармонично.
Когда все приклеено, закрепите каждый ряд, перевязав его подарочной лентой. Теперь можно переходить к украшению и заполнению промежутков между конфетами. Это можно сделать с помощью цветов, если торт предназначен для девочки или девушки, или кульков, если для мальчика или мужчины.
- Чтобы сделать кулечки, нам понадобится скотч, оберточная бумага и зубочистка. Бумагу разрежьте на квадраты размером 10х10 см, разверните с одной стороны конфету и вставьте зубочистку, затем запечатайте сладость обратно, проткните кончиком зубочистки приготовленный квадрат посередине, закрепите его скотчем, чтобы получился кулечек. Получается необычная поделка, внутри которой находится край фантика.
- Для создания цветка нам понадобится гофрированная бумага, скотч и зубочистка. Из бумаги вырезаем 10 сердечек – это заготовки лепестков, слегка растянем их большими пальцами, чтобы бумага стала волнистой, затем приклеиваем к стеблю, то есть зубочистке. Сделаем 20 таких розочек и украсим ими торт.
