Янтарная кислота для садовых растений
На растения, выращиваемые в открытом грунте, вещество действует аналогичным образом, как и на комнатные цветы – как сильнейший стимулятор роста и развития. Методы обработки делятся на опрыскивание, полив и замачивание. Рассмотрим проведение подкормок на примере нескольких садовых культур.
Розы
Для опрыскивания и полива роз готовится раствор 0,02%. Опрыскивание желательно проводить в период бутонизации. Полив под корень можно осуществлять 1-2 раза в месяц. Если розы заметно ослаблены, можно до 3 раз, но не чаще, чтобы не добиться противоположного эффекта и не истощить растение чрезмерной стимуляцией.
Хороший результат дает замачивание черенков в растворе 0,1% на 12 часов. Желательно, сделать это ранним утром, чтобы вечером провести посадку.
Плодовые деревья
Янтарная кислота считается одним из лучших средств, используемых для повышения урожайности плодовых деревьев.
Обработка проводится методом опрыскивания в период цветения деревьев и кустарников. Для приготовления раствора 0,2 г чистого вещества развести в 5 л воды. Количества данного раствора должно хватить на обработку 130 м² садовой площади.
Хвойные деревья
Для хвойных растений янтарная кислота используется как стимулятор, реже, в качестве вспомогательного средства в комплексе с фунгицидами и инсектицидами при лечении инфекционных заболеваний и борьбе с вредителями. Обработка хвойных осуществляется методом опрыскивания, реже, поливом.
Виноград
Янтарная кислота оказывает на виноград мягкое стимулирующее действие, способствует плодообразованию. Обработка проводится методом опрыскивания водным раствором 0,01%. Опытные виноградари весной, в период набухания почек, рекомендуют опрыскивание раствором 0,1%. Процедура способствует увеличению завязей, повышает устойчивость кустов к возвратным заморозкам.
Чеснок
Для полива чесночных грядок готовят следующую рабочую жидкость — в 10 литрах воды разводят 50 мл стимулятора роста и перемешивают до приобретения однородной консистенции. Такого количества раствора хватает, чтобы полить 100 квадратных метров насаждений. За сезон достаточно провести одну процедуру.
Клубника и земляника
Применение «Янтарина» для садовой земляники позволяет улучшить качество урожая, ускорить созревание плодов и активизировать рост усов. К опрыскиваниям растений приступают в период массового цветения, за сезон достаточно провести одну процедуру для получения положительного результата.
Подробнее: Рецепт приготовления дрожжевой подкормки и использование удобрения
В 4 литрах воды разводят 50 мл препарата, этого количества рабочей жидкости хватает для обработки 100 квадратных метров грядок.
Преимущества и недостатки
Теперь поговорим о плюсах и минусах данного средства.
К числу преимуществ янтарной кислоты стоит отнести ее высокую эффективность, низкую стоимость, безвредность для человека, животных и насекомых.
Янтарная кислота в целом благотворно воздействует на растения, повышает иммунитет, придает им силы. Побеги становятся толстенькими, а корневая система крепкой.
Недостатков у препарата совсем немного.
Например, готовый рабочий раствор плохо хранится. В течение 3 дней он постепенно теряет все полезные свойства. Поэтому старайтесь готовить нужное количество подкормки.
Также препарат повышает кислотность грунта. Если вносить его бесконтрольно, то потом надо будет добавлять золу или доломитовую муку.
Какие меры предосторожности соблюдать
Инструкция к химикатам всегда содержит основные правила работы с препаратами, будь то NPK-удобрения или янтарная кислота для комнатных цветов (как разводить, когда вносить и сколько, способы применения и др.). При работе с препаратом рекомендуется использовать средства защиты — одежду, перчатки, очки, респиратор. Вещество нужно хранить в недоступном для детей и домашних животных месте.
Рабочий раствор нельзя оставлять на хранение — его активность длится недолго. В сухом виде препарат хранится до 3 лет с даты производства. Складировать упаковку с веществом нужно в теплом и сухом помещении. Разведение регламентируется инструкцией. То же касается и назначения — не всем растениям нужна такая подкормка, поэтому нужно руководствоваться советами производителя или опытных огородников.
Янтарную кислоту не считают ядовитой, она не наносит вреда ни человеку, ни животным, ни растениям при правильном применении. Если вещество попадает на слизистые, необходимо тщательно промыть их под проточной водой. При попадании в органы пищеварения рекомендовано промывание желудка и обращение к врачу.
Как приготовить раствор янтарной кислоты
От того, что именно планируется обрабатывать на даче, зависит, какую концентрацию надо выбрать для приготовления раствора янтарной кислоты. Порошок, таблетки быстро растворяются в теплой воде.
Для стимулирования роста корешков на черенках и просто роста растений нужно приготовить 0,002% раствор (0,2 г на 10 л). Для замачивания корешков концентрация будет выше – 0,02% (0,2 г на 1 л). Жидкость для семян готовят из 0,4 г на 10 л (0,004% раствор), для опрыскивания картофелин – 0,002%.
Для приготовления удобрения из янтарной кислоты для внекорневого опрыскивания надо развести 0,2-1 г в 10 л. Его применение – для опрыскивания до цветения, после него – 2 г на 10 л, число обработок — 1-2 раза за месяц.
Рекомендуем прочитать
Инструкция по применению препарата Циркон для растений
Инструкция по применению для растений стимулятора роста Эпин экстра
Как применять в саду и огороде борную кислоту
Правила применения медного купороса в садоводстве
Все варианты использования подкормки
Янтарная кислота полезна для многих огородных и декоративных культур. Ее можно применять для обработки орхидей, суккулентов, розовых кустов, фикусов, овощей, картофеля, хвойных видов.
Для рассады
Часто янтарной кислотой обрабатывают рассаду помидоров, огурцов, капусты. Ее используют для опрыскивания корнеплодов: свеклы, моркови, редиса, репы.
Обработка кислотой возможна не только в стадии рассады, но и в поздние периоды вегетационного сезона. Но для взрослых растений концентрацию рабочего раствора увеличивают в 6 – 8 раз.
В цветоводстве
Янтарная кислота – отличное средство спасения комнатных цветов, внезапно начавших чахнуть. Чаще всего препарат применяют для обработки фаленопсисов и прочих дорогих, экзотических, сложных в выращивании растений. Кислота укрепляет иммунную систему, стимулирует формирование бутонов и корнеобразование, делает пышнее зеленую массу.
Рекомендуется обрабатывать янтарным раствором каждый покупаемый в цветочном магазине экзотический декоративный вид.
Орхидеи
Чаще всего кислоту используют для обработки орхидей. Средство отлично укрепляет и восстанавливает ослабленные, высохшие из-за дефицита влаги или, наоборот, подгнившие из-за избыточного полива корни. Рекомендуется обрабатывать янтарной кислотой корни орхидей, подготовленных к пересадке. Удобренный цветок быстрее приживется, легко адаптируется к новому субстрату.
Чтобы стимулировать корнеобразование, берут одну таблетку кислоты на пол-литра воды. Опрыскивают нижнюю листву, корневую шейку. Оставшимся янтарным раствором поливают субстрат.
Фиалки
Эти комнатные цветы отзывчивы на воздействие янтарной кислоты: дают крепкие и здоровые листья насыщенного зеленого цвета, пышно цветут. Опытные цветоводы советуют опрыскивать кустики раз в неделю перед началом бутонизации.
Когда растение находится в состоянии покоя, не цветет, горшечный грунт поливают кислотой раз в месяц. Полезно для фиалок сочетание янтарного порошка и гумата калия в равной пропорции. Такой комплекс укрепляет иммунитет, стимулирует рост кустика.
Если фиалка начала чахнуть, то при появлении первых симптомов незамедлительно опрыскивают янтарной кислотой больные листовые пластины. Лечебную процедуру проводят 2 – 3 раза в месяц. Чаще не стоит, поскольку интенсивная стимуляция оказывает на растение истощающее воздействие.
Янтарная кислота для комнатных растений
Наравне с огородными культурами, комнатные цветы нуждаются в подкармливании янтарной кислотой. Обработанные цветы меньше болеют, лучше переносят воздействие стрессовых факторов, нормально растут в часто неблагоприятных, некомфортных комнатных условиях.
Полезные свойства янтарной кислоты для орхидей заключаются в приведении в норму микрофлоры субстрата, что очень важно для этих растений, обеззараживания корней, стимулировании роста листьев и цветоносов. Опрыскивание янтарной кислотой проводят 1 раз в 3 недели, концентрация – 0,01%
Слабым раствором можно просто протирать цветочные листья, чтобы убрать пыль, освежить. Если приготовить раствор янтарной кислоты (0,1%), то им можно проливать цветы во время пересадки в другой горшок, что ускорит их приживаемость. Польза янтарной кислоты как удобрения для комнатных цветов состоит в укреплении их иммунитета, ускорении адаптации, корнеобразования, улучшении сопротивляемости инфекциям.
Преимущества и недостатки применения
В качестве стимулятора роста и удобрения янтарная кислота имеет множество преимуществ:
- помогает растениям бороться с инфекционными патологиями;
- нормализует бактериальный состав почвы;
- ускоряет наращивание зеленой массы;
- укрепляет иммунитет;
- снижает восприимчивость к неблагоприятным погодным факторам;
- ослабляет последствия стресса, полученного комнатными цветами при пересадке или изменении местоположения горшка в помещении;
- улучшает всхожесть семян;
- применяется для лечения перенесших большой стресс и умирающих растений.
Недостатков у кислоты немного, но они есть, как у любого удобрения:
- незначительная выраженность положительного эффекта по сравнению с другими стимуляторами;
- негативное влияние на горшечную почву при частом и избыточном применении, в результате чего требуется замена субстрата либо внесение извести.
Методы обработки растений
Янтарную кислоту применяют в растениеводстве несколькими методами. Самые распространенные мероприятия – опрыскивание и полив. У комнатных растений протирают листья для улучшения их внешнего состояния. Замачивание применяется для семян перед посевом, для корней перед высадкой в грунт.
Замачивание
Погружают в кислотный раствор посевной материал, черенки, саженцы, клубни, луковицы. Используют слабоконцентрированную жидкость. Если нужно получить положительный результат в короткий срок, делают раствор из 0,4 г вещества и 1 л воды.
После замачивания посевной или посадочный материал обязательно высушивают. Перемещение в грунт в мокром состоянии недопустимо. Исключение – начавшийся в процессе замачивания рост корней.
Опрыскивание
Обработка необходима для укрепления иммунитета рассады, наполнения молодых растений жизненными силами для дальнейшего развития. Янтарный раствор для опрыскивания – фактически ростовой стимулятор.
Обработку кислотой осуществляют утром либо после заката. Недопустимо опрыскивание в часы, когда прямые солнечные лучи попадают на растения. Кислотные капли обожгут нежные листья и стебли рассады.
Если растения здоровы, а обработка осуществляется с профилактической целью, то делают слабоконцентрированный раствор. Если возникла необходимость улучшить состояние рассады, то требуется 0,03%-ная рабочая жидкость.
Полив
Процедуру осуществляют с целью восстановления растения. Приготавливают стандартный раствор для укрепления корневой системы. Поливать кислотой можно и комнатные, и дачные растения. Периодичность – раз в 3 недели. Для повышения эффективности воздействия не помешает комплексно применять полив и опрыскивание, но для второй процедуры берут менее концентрированную жидкость.
Применение
Раствор янтарной кислоты используют для:
- полива;
- опрыскивания;
- подкормки.
Опрыскивание показано молодым сеянцам в период формирования зеленой массы и после пересадки на новое место. Сформированные растения опрыскивают 1 раз в 3 недели. Полив показан хвойным, плодовым деревьям, кустарникам, рассаде, комнатным растениям.
Замачивание – семенам, саженцам, черенкам.
Разведение
Стандартно порошок янтарной кислоты разводят до 1% концентрата. В чистом виде его не используют:
- на 10 литров раствора для полива берут 1 г вещества;
- для опрыскивания – 0.3 г на 1 литр воды;
- для замачивания семян – 0.4 г на 1 литр воды.
После приготовления концентрат разводят водой в зависимости от целей.
- Для обработки семян используют 0.1%-раствор янтарной кислоты. Для этого 100 мл 1% раствора препарата разводят в 1 литре воды комнатной температуры.
- Для укоренения черенков применяют 0.2% раствор. Готовят его разведением 200 мл 1% раствора.
- Перед пересадкой рассады на новое место – 0.2% концентрат.
- Перед началом цветения и для стимуляции роста зеленой массы – 0.1% раствор.
- Для полива необходим 0.01% раствор.
- Для экстренной реанимации – 0.1% концентрат.
- Для стимуляции прорастания клубней – 0.02% раствор.
- Для формирования завязей на рассаде овощных культур – 0.01% раствор для опрыскивания.
- Для подкормки – 1 г кислоты на 1000 мл воды.
Применение для обработки семян
Предпосевная подготовка предполагает замачивание семян в растворе янтарной кислоты в течение суток. Особенно актуален этот способ при использовании старых семян. После обработки их просушивают и высевают в субстрат.
Обработку клубней картофеля, бегоний, глоксиний проводят методом опрыскивания, после чего их укладывают в темное место для проращивания.
Укоренение и стимуляция роста
- При укоренении черенков их нижний край погружают в раствор кислоты на 6-24 часа. После замачивания черенки сразу высаживают в субстрат.
- Для ускорения приживаемости проводят замачивание корневой системы от 2-х, но не более 12 часов. Дополнительно опрыскивают листья.
- Для ускорения роста новых побегов и стимуляции цветения опрыскивание проводят каждые 2 недели.
- После пикировки рассады и ее пересадки на постоянное место молодые растения также опрыскивают. Опрыскивание показано исключительно вечером.
Полив
Полив необходим для поддержания комнатных растений в хорошей форме. Стандартно используют схему внесения кислоты каждые 20 дней. Для реанимации рассады показан метод капельного впрыскивания под корень.
Подкормка грунта
Использование янтарной кислоты для улучшения микрофлоры почвы допустимо только в весенний период на стадии предпосевных работ. Для этого используют концентрат из расчета 5 г средства на 1 литр воды. Одно из условий – применение только в нейтральном или щелочном грунте.
Использование в садоводстве
Деревья и кустарники опрыскивают янтарной кислотой до и после цветения. На первом этапе используют 0.1 г на 1 литр воды, на второй – 0.2 г на 1 литр воды. Розы и большинство цветов-многолетников поливают раствором кислоты в течение всего срока цветения. Возможен полив рассады петуний.
Опрыскивание раствором янтарной кислоты винограда стимулирует рост побегов и устойчивость растения к заморозкам.
Для комнатных растений
Для полива комнатных цветов 1 таблетку (0.1 г) кислоты разводят в 1 стакане воды и разбавляют 750 мл талой или отстоянной воды. Средство годно к использованию в течение часа. Режим полива – не чаще 1 раза в месяц. Для опрыскивания и обработки зеленой массы концентрат разводят в 2 литрах жидкости.
Уход за овощными культурами
- Полив раствором янтарной кислоты снижает уровень нитратов в овощах при подкормке азотными удобрениями.
- Использование этого средства для обработки рассады повышает морозоустойчивость сеянцев.
- Опрыскивание томатов перед цветением увеличивает количество завязей.
- Для огурцов показано только замачивание семян.
- Рассаду перца обрабатывают «янтаркой» дважды: опрыскивают до распускания цветов, а также дважды после завершения цветения с интервалом 7 дней.
Борьба с болезнями
При грибковых поражениях проводят обработку концентрированным 2.5% раствором. Наземные части растений обильно опрыскивают или «купают» в растворе в течение 10 минут. Повторная обработка возможна лишь через 2-3 недели при необходимости.
В стрессовых ситуациях
Антистрессовая обработка предполагает корневое и листовое опрыскивание 0.2% раствором кислоты. Обязательное условие – распыление мелких капель. Чтобы придать растениям жизненных сил, обработку проводят 3-4 раза каждые 2-3 недели до стабильного результата.
Все варианты использования подкормки
Янтарная кислота полезна для многих огородных и декоративных культур. Ее можно применять для обработки орхидей, суккулентов, розовых кустов, фикусов, овощей, картофеля, хвойных видов.
Для рассады
Часто янтарной кислотой обрабатывают рассаду помидоров, огурцов, капусты. Ее используют для опрыскивания корнеплодов: свеклы, моркови, редиса, репы.
Обработка кислотой возможна не только в стадии рассады, но и в поздние периоды вегетационного сезона. Но для взрослых растений концентрацию рабочего раствора увеличивают в 6 – 8 раз.
В цветоводстве
Янтарная кислота – отличное средство спасения комнатных цветов, внезапно начавших чахнуть. Чаще всего препарат применяют для обработки фаленопсисов и прочих дорогих, экзотических, сложных в выращивании растений. Кислота укрепляет иммунную систему, стимулирует формирование бутонов и корнеобразование, делает пышнее зеленую массу.
Рекомендуется обрабатывать янтарным раствором каждый покупаемый в цветочном магазине экзотический декоративный вид.
Орхидеи
Чаще всего кислоту используют для обработки орхидей. Средство отлично укрепляет и восстанавливает ослабленные, высохшие из-за дефицита влаги или, наоборот, подгнившие из-за избыточного полива корни. Рекомендуется обрабатывать янтарной кислотой корни орхидей, подготовленных к пересадке. Удобренный цветок быстрее приживется, легко адаптируется к новому субстрату.
Чтобы стимулировать корнеобразование, берут одну таблетку кислоты на пол-литра воды. Опрыскивают нижнюю листву, корневую шейку. Оставшимся янтарным раствором поливают субстрат.
Фиалки
Эти комнатные цветы отзывчивы на воздействие янтарной кислоты: дают крепкие и здоровые листья насыщенного зеленого цвета, пышно цветут. Опытные цветоводы советуют опрыскивать кустики раз в неделю перед началом бутонизации.
Когда растение находится в состоянии покоя, не цветет, горшечный грунт поливают кислотой раз в месяц. Полезно для фиалок сочетание янтарного порошка и гумата калия в равной пропорции. Такой комплекс укрепляет иммунитет, стимулирует рост кустика.
Если фиалка начала чахнуть, то при появлении первых симптомов незамедлительно опрыскивают янтарной кислотой больные листовые пластины. Лечебную процедуру проводят 2 – 3 раза в месяц. Чаще не стоит, поскольку интенсивная стимуляция оказывает на растение истощающее воздействие.
Обработка по листу
Опрыскивания проводят в тех же случаях, что и поливы, только рабочего раствора при этом уходит куда меньше. Специалисты утверждают, что оно даже более эффективно, так как действующее вещество немедленно всасывается листьями. Концентрация – минимум 1 г на 10 л.
Особенно полезными будут обработки, если период цветения совпал с пасмурной погодой. В обычных условиях проводят 1-2 опрыскивания за сезон. При возникновении стрессовых факторов, задержек развития – не чаще раза в 2 недели.
Янтарная кислота всасывается очень быстро, возможно ее использование для минимизации последствий при затяжных дождях. Для обработки нужно выбрать «окно» в 3-4 часа между выпадением осадков.
Подготовка и хранение раствора
Так как препарат является сильнодействующим стимулятором для роста, то применять его следует с осторожностью. При попадании дозы концентрированного раствора на кожу или слизистые оболочки, кислота вызовет ожог
Готовят смесь для опрыскивания или полива растений в перчатках. Если смесь все же попала на тело, нужно этот участок немедленно обработать раствором соды пищевой и промыть водой.
Раствор готовится в зависимости от назначения: при поливе корневой системы готовят более концентрированную смесь, для опрыскивания растений концентрацию делают меньше. После приготовления нужно использовать всю смесь. Она хранению не подлежит. Поэтому нужно рассчитать перед обработкой необходимое количество.
https://youtube.com/watch?v=KObeLmVK8C4
https://youtube.com/watch?v=ae_hgde3028
https://youtube.com/watch?v=B99tL9tuq6E
Инструкция по применению янтарной кислоты для растений
Если речь идет о комнатных цветах, не имеет значения, в какой форме изготовлена янтарная кислота для растений: применение в таблетках и порошке дает одинаковый эффект, поскольку обе формы предварительно растворяются в воде до нужной концентрации. Рабочий раствор вносят опрыскиванием или поливом под корень. Семена и саженцы до посадки выдерживают в активаторе.
Необходимо соблюдать дозировку разведения янтарной кислоты для растений:
- предпосадочная подготовка семян — 2 г на 1 л воды;
- высадка черенков и пересадка взрослых насаждений — 0,2 г на 1 л воды;
- опрыскивание — 3 г на 1 л воды.
Раствор хорошо воспринимают розы, пальмы, бегонии, суккуленты, фикусы и фиалки. Не меньше пользы получат огурцы и картофель. В зависимости от того, применяется янтарная кислота для комнатных растений или на огороде, меняются дозировка и сроки внесения.
Рекомендации по применению янтарной кислоты для растений:
- Семена в рабочем растворе выдерживают 6–12 часов, потом оставляют на просушку и высаживают на грядки. Концентрация 0,02 % подходит для опрыскивания картофельных клубней и луковиц многолетних цветов, далее их укрывают пленкой и оставляют для проращивания.
- Черенки опускают в раствор янтарной кислоты обрезанным концом, выдерживают 12 часов. Так растения быстрее и лучше приживутся.
- Рассаду для предстоящей адаптации на открытом грунте орошают 0,25 % раствором. Сразу после обработки саженцы пересаживают.
- Для стимуляции развития корней молодые растения подкармливают 0,2 % янтарной кислотой. Повторяют через неделю.
- Цветы будут лучше расти и ярче, пышнее цвести после опрыскивания 1 % раствором. Первый раз обработку проводят до начала цветения дважды в день. Если речь о зелени, которая не дает цветов, обработку проводят раз в несколько недель.
- Уменьшить негативное влияние стресса на растения можно 0,2 % раствором стимулятора. Если комнатные растения после пересадки сохнут и вянут, им нужна неотложная помощь. Повторяют обработку раз в 2–3 недели.
- Чтобы помочь растениям в борьбе с основными болезнями используют 2,5 % раствор. Желательно на 10 минут погрузить в него саженцы.
Частоту полива цветов и огородных культур рассчитывают с учетом потребностей растений. Чаще всего янтарную кислоту применяют для достижения следующих целей:
- повышение стойкости к внешним агрессивным факторам;
- предотвращение инфицирования;
- повышение качества почвы;
- активизация роста корневой системы.
Советы огородников
Янтарная кислота в таблетках применение.
Для поддержания здоровья растений и получения хорошего урожая:
- Перед посадкой картофельные клубни нужно опрыскать 0,02-процентным раствором янтарной кислоты и закупорить в пакетах на пару часов, а потом заниматься посадкой;
- Молодую рассаду цветов следует опрыскать слабым раствором янтарной кислоты, чтобы сделать цветы морозоустойчивыми, также цветы не будут бояться засухи или жары;
- Янтарная кислота в 0,01-процентном растворе помогает активизировать цветение томатов, урожай будет больше;
- Плодовые растения также нуждаются в поливе раствором янтарной кислоты, так как это дает стойкость перед болезнями и внешними факторами, стимулирует образование завязей, активизирует цветение;
- Овощи, получившие полив раствором янтарной кислоты, имеют меньше нитратов;
- Опрыскивание помогает винограду не только повысить цветение, но и дает иммунитет от перепадов температуры, защищает от бактерий.
Поэтому опытные садоводы и огородники, чтобы поддерживать растения в рабочем состоянии, используют янтарную кислоту.
Немного фактов
Янтарная кислота — это натуральное соединение, природное вещество, которое синтезируется и регулярно присутствует в человеческом организме. Она относится к универсальным промежуточным продуктам метаболизма, которые появляются в результате превращений углеводов, белков и жиров не только в растительных, но и в животных клетках.
Процессы метаболизма этого вещества в организме характеризуются выделением энергии для поддержания всех функций тела. При повышенной физической активности и нагрузках на любую систему необходима дополнительная поддержка. Клетки ее получают при разложении этого соединения. Производительность системы выделения свободной энергии посредством реакций, в которых участвует описанное вещество, значительно выше, чем у многих других способов выработки энергии телом. Она принимает активное участие в реакциях формирования ряда других органических соединений. Например, аминокислот.
В основе физиологического эффекта этого вещества лежит способность изменения процессов метаболизма в тканях: поступления кислорода в клетки, утилизация углекислого газа, транспорт катионов и анионов, синтез пептидов. При этом янтарная кислота не влияет на все системы одинаково, а способствует выравниванию показателей всех систем.
Таким же образом она не только приостанавливает старение клеток, но и способствует их регенерации. Со временем в организме клетки начинают терять естественную способность к высвобождению энергии. И, как следствие, клеткам не хватает энергии для нормального функционирования. В этом случае организм стареет, увядает. Данное средство не только выделяет энергию при метаболизме, но и стимулирует синтез атф.
Янтарная кислота обладает антиоксидантными свойствами и уничтожает свободные радикалы. В процессе жизнедеятельности организма синтезируются свободные молекулы кислорода, которые быстро разрушают большие количества клеток, что является предпосылкой к различным болезням (онкология, заболевания сердца и сосудов). Органическое соединение способно действенно бороться со свободными радикалами.
Активный компонент состава можно найти в природе в суббитуминозном угле, различных смолах и в янтаре. Химическая технология получения предполагает выделение из янтаря.
Вещество встречается в различных группах продуктов. Высоким содержанием органических соединений (в том числе и этого) известен тростниковый сахар, неспелые ягоды, репа, устрицы, некоторые луговые травы. Из более популярных продуктов стоит отметить свеклу, кефир, мягкие сыры, ржаной хлеб, простоквашу, дрожжи, натуральные вина с выдержкой. Таким образом, из продуктов человек получает довольно мало этого вещества, но в пищевой технологии его могут добавлять к готовым изделиям в качестве компонента, который продлевает срок хранения.
