Технология изготовления мангала
Пока емкость отмывается, создают чертеж. Спроектировать мангал из пропанового баллона несложно — в самом простом варианте изделие состоит из трех элементов: корпуса, крышки и ножек. Сложнее выглядит схема мангала-паровоза с дымоходом для копчения. На чертеже отмечают размеры, определяют расположение крышки, пропилов для шампуров, креплений для решетки гриля и т. д.
Чертеж: мангала
Основная работа состоит из трех стадий:
- распиливание баллона,
- приваривание ножек,
- монтаж крышки.
Дополнительный этап — декорирование готового мангала.
Разметка и резка
Чтобы разделить емкость на жаровню и крышку, выпиливают полукруглую часть стенки тары. Длина окружности стандартного пропанового баллона объемом 50 л равняется 96 см. Маркировку провести несложно: на баке присутствуют метки, от которых можно отталкиваться.
По всей длине проходит сварной шов — от него отступают по 24 см в обе стороны и наносят границы отверстия. Сразу же делают насечки для креплений шампуров. Крайние отметки располагают в 3 см от сварочных колец; промежуточные — расставляют с любым шагом, для большего удобства рекомендуют расстояние в 8 см — тогда влезет 6 шампуров. Если хочется оставить место для решетки гриля, шаг между насечками уменьшают.
Фото: выпиливаем крышку
Далее баллон распиливают болгаркой. Толщина стенок составляет 3 мм, так что разрезать тару нетрудно. Начинают с продольных линий, а затем переходят к поперечной разметке — иначе можно получить травму, когда стенка с силой отойдет от среза
Важно использовать средства индивидуальной защиты — маску, перчатки
После распила стенки болгаркой делают надрезы под шампуры. Чуть ниже дрелью просверливают отверстия для прохождения воздуха. Такие же просветы делают в нижней части мангала. Не трогают только дно и крышку баллона, чтобы ветер не задувал угли.
Крышка
На втором этапе самодельный мангал оборудуют крышкой и ручкой. Эту деталь приваривают металлическими петлями — крепеж может выйти из строя под действием высокой температуры. Чтобы было удобно работать одному, временно крышку фиксируют заклепками. Петли располагают на равном расстоянии друг от друга.
Фото: приварили петли
Для ручки используют металл, так как дерево и пластик в процессе эксплуатации могут деформироваться, обгореть или расплавиться.
Ножки
В зависимости от того, стационарным или переносным будет мангал, выбирается форма ножек для него. Для мобильного варианта эти детали изготавливают из труб или металлических уголков, приварив на концы широкие площадки, чтобы жаровня не уходила под землю под действием своего веса. Высота изделий подбирается индивидуально; опытным путем установлено, что удобнее ставить мангал на ножки длиной 20-30 см.
Фото: готовые ножки из металлической трубы
Стационарную барбекюшницу, как правило, монтируют на фундамент из бетона или кирпича. Кроме того, конструкцию можно стилизовать — например, приварить кованые колеса, чтобы придать мангалу вид паровоза.
Фото: мангал в виде паровоза
На этом барбекю из баллона готово. Остаются только финишные штрихи — приваривание креплений для гриля, покрытие корпуса жаростойкой краской и другая отделка. Чтобы добавить мангалу функцию коптильни, к одной боковой стенке приваривают дымоход, а к другой — топку. При закрытии крышки получается коптильная камера.
Таким образом, превратить стандартный газовый баллон в универсальную жаровню не так сложно, главное — соблюдать технику безопасности при работе. Емкость из-под пропана позволит реализовать разные дизайнерские идеи мангала, что станет отличным дополнением к дачному отдыху на выходных.
Варианты, схемы и чертежи мангалов и грилей из бочек
Прежде чем приступить к изготовлению барбекю, на бумагу наносят эскиз и схему. Выделенный участок измеряют и переносят размеры на чертеж. Мангал своими руками делают из бочки 50, 100 или 200 литров. Измеряют параметры подготовленных материалов. Более подробный чертеж избавит в дальнейшем от дополнительных работ.
При изготовлении мангала из бочки учитывают особенности приготовления мяса и овощей на углях
Чтобы приготовление пищи производилось по всей площади гриля, делают колосниковую решетку. Если пренебречь этой рекомендацией, мясо будет пересохшим в центре и сыроватым по краям, т. к. максимальный жар сосредоточен в центре. Колосниковая решетка позволяет уровнять поверхность.
Первая половина бочки становится мангалом, а вторая – крышкой
Многофункциональный мангал с решеткой и вертелом делают гурманы и любители шумных компаний. Разнообразие блюд, приготовленных в барбекю, удивляет и радует семью и друзей. Крышка не только защищает мангал в дождливую погоду, но и позволяет приготовить более сочное мясо.
Подставку для барбекю изготавливают из металлической трубы или профиля Внимание! При контакте с открытым огнем металлическая бочка прогорает. Поэтому специалисты рекомендуют при приготовлении пищи применять готовый древесный уголь
С чего начать процесс изготовления
Первое над чем следует задуматься — это вид модели, которую вы хотели бы получить. Удобнее всего нарисовать эскиз выбранного варианта. Далее для создания мангал из бочки своими руками составляются чертежи, к примеру, как на фото.
Схема-чертеж одной из простых моделейЧертеж сложного мангала
Предоставленный чертеж — это всего один из возможных вариантов. На схеме нужно указать размеры, которые легко рассчитываются с учетом параметров бочки. Это поможет не отвлекаться на замеры и вычисления во время работы.
Затем приступаем к изготовлению требующихся деталей, к ним относятся:
- трубы и уголки необходимого размера;
- нужное количество петель, болтов, шурупов и других деталей, согласно чертежу.
Перед началом работ нужно убедиться, что бочка полностью пустая и в ней не содержались огнеопасные и другие вредные жидкости. При необходимости ее следует вымыть, чтобы она не воспламенилась во время работы сварочным аппаратом. Часто для мангалов используют металлические емкости из-под ГСМ размером 200, 100 либо 60 л.
Бочка помещается на возвышенном пространстве и надежно закрепляется, затем с поверхности снимается краска. Для этого применяется жесткая щетка либо процесс осуществляется с помощью шлифовальной установки с лепестковым диском. Процедура удаления краски проводится обязательно, иначе при нагреве она будет пузыриться и создавать неудобства.
Удаление краски
Как сделать мангал из бочки без сварки
Мангал из бочки можно сделать и без применения сварки. При этом понадобятся начальные слесарные навыки, так как детали будут соединяться при помощи заклепок или другого подручного крепежа.
Порядок изготовления:
- Размечают емкость, разрезают вдоль на две одинаковые части.
- При помощи стальной или жестяной полосы и заклепок делают усиливающую окантовку по периметру обоих частей.
- Внутри жаровни устанавливают подставки под решетки и шампуры.
- Соединяют крышку с жаровней при помощи петель.
- Устанавливают барбекю на подставку.
При желании аналогично можно сделать барбекю из 60 литровой, 50 или 100 литровой бочки. Однако не стоит забывать, что ее корпус тоньше, и прослужит изделие гораздо меньше при равных трудозатратах.
Крышка из бочки для гриля
Покраска мангала по всем правилам
Чтобы придать мангалу из старой бочки более эстетичный вид его следует покрасить. Для этого скрупулезно обезжирьте поверхность и покройте ее термостойким покрытием, к которым относятся:
- Кремнийорганические эмали, выдерживающие температуру до 600ºC.
- Порошковые термокраски подойдут, однако в домашних условиях их использовать довольно затруднено. Таким краскам требуется высокотемпературный обжиг.
- Оксидирование – процедура достаточно сложная, однако выполнима даже дома. Детали мангала обезжириваются серной кислотой. Далее кипятятся в растворе мыла и 1,6 часа варятся в растворе натрия. После чего изделие покрывается антипригарным слоем, способным защитить металл от коррозии.
Также любой изобретательный владелец мангала может установить на нем различные полочки на свое усмотрение. Это сделает процесс приготовления еды более комфортным, а мангалу из ненужной бочки придаст более домашний вид.
Вариант с полочками
Мангал из металлической бочки станет отличным инструментом для изготовления шашлыка. В процессе использования можно придумать множество других функций, просто нужно подключить немножко фантазии, и вы будете радовать свою семью и друзей чудесной пищей, изготовленной на свежем воздухе.
Если у вас есть дачный участок или живете в частном доме и любите шашлыки, то вам нужен собственный мангал. Для изготовления можно использовать различные материалы. Из предыдущей статьи вы могли узнать, как можно сделать металлическую конструкцию для приготовления мяса. Сегодня рассмотрим инструкцию по самостоятельному изготовлению устройства из обычной бочки, которая есть практически в любом хозяйстве.
Работать придется со сварочным аппаратом, болгаркой. Соблюдайте технику безопасности, чтобы избежать травм и неприятных последствий. Также нужно будет подготовить металлическую тару, особенно, если в ней хранились горючие вещества.
Если ответственно подойти к изготовлению, а также оформить конструкцию, то она будет выглядеть не хуже покупных аналогов. Поверхность рекомендуется окрашивать при помощи термостойкой краски.
В статье рассмотрим несколько вариантов. Можете воспользоваться более удобным и подходящим способом.
На какие подставки установить
Поскольку мангалы из бочек делают преимущественно стационарными, важно выбрать подходящую подставку под жаровню. Она должна быть крепкой и надежной, чтобы выдержать немалый вес самой бочки, а также топлива и продуктов
Рассмотрим несколько рабочих вариантов:
Рамочная подставка
Ее можно изготовить из отрезков профильной трубы. На ножки закрепляют горизонтальную обвязку с помощью крепежа, либо куски профиля приваривают друг к другу.
Конструкцию можно дополнить боковыми столиками и полкой для хранения топлива.
Козлы
Здесь также можно использовать профильную трубу или куски арматуры, которые нужно соединить перекрестным образом.
Для дополнительной жесткости нужно соединить ножки горизонтальными перекладинами, после чего установить на козлы мангал.
Другая бочка идентичного размера
Ее нужно устанавливать вертикально. На одном конце емкости необходимо сделать вырез, в который будет установлена жаровня. Бочки соединить между собой сварным швом.
В нижней емкости можно также сделать вырез с дверцей и полки для хранения топлива.
Мнение эксперта
Алексей Гаврилов
Специалист по кухне барбекю и оборудованию
Мангал из бочки может стать неплохой заменой покупной жаровне, особенно если вы планируете пользоваться им нечасто и готовить большой объем еды за раз. Однако недостатков у данной конструкции не меньше, чем преимуществ. Их необходимо учитывать как перед работой над конструкцией, так и в процессе эксплуатации.
Правила по окрашиванию
После выполнения всех сварочных и сборочных работ можем заняться внешним видом агрегата. Учитывая то, что мангал во время работы будет подвержен воздействию огня и дыма, выберем темный цвет окраски для всей конструкции. Обычно используют черный цвет. Чтобы краска могла долгое время препятствовать коррозии, тщательно обезжирим все поверхности мангала. Краска должна применяться только термостойкая. Наносить ее лучше всего из пульвелизатора под давлением.
После высыхания краски агрегат готов к эксплуатации. Осталось заправить его продуктами, дровами или углем.
Делаем мангал барбекю из 200 литровой металлической бочки, подробная инструкция с фото.
Практичный мангал барбекю можно изготовить своими руками из обычной бочки при этом выглядеть он будет ничуть не хуже покупных вариантов барбекю.
Не забываем при работе с болгаркой одеть защитные очки.
Теперь нам нужно укрепить борта и сделать рамку под размер края отрезанной половины бочки.
Измеряем ширину бочки, добавляем 10 мм и отрезаем уголок такой длины, углы стыковки будущей рамы нужно отрезать под углом 45 градусов.
Нарезаем из уголка две длинные боковины и также края срезаем под углом 45 градусов. Собираем раму в перевёрнутом виде и прихватываем сваркой, примеряем бочку, если нет перекосов, окончательно свариваем раму. Чтобы приварить к раме короткие боковины бочки можно использовать куски квадратной трубы.
Теперь нужно изготовить ножки для барбекю.
Берём квадратную трубу и отрезаем 4 куска длиной примерно 120 см. Один край каждой ножки отрезаем со скосом в 15 градусов, второй срез прямой.
Вставляем ножки скошенным углом к раме, расстояние от края рамы до ножки — 17 см.
Размечаем на кантике бочки места под ножки и выпиливаем болгаркой пропилы до глубины корпуса бочки. Пропилы должны быть точно под ширину трубы.
Вставляем ножки в пропилы и свариваем всю конструкцию, бочку к раме привариваем в местах выпуклых ребер.
Отрезаем металлические ленты под ширину мангала и привариваем их по краям с внутренней стороны бочки. Из уголка изготовляем сдвижной упор под шампура. Теперь упор можно сдвигать под размер шампуров.
Следующий этап – шлифовка выступающих кусков сварки.
Теперь бочку нужно очистить от ржавчины и обжечь краску. Обжиг можно сделать газовой горелкой или залить немного дизельного топлива в бочку и поджечь. Краска выгорает и отслаивается. Остатки выгоревшей краски счищаем металлической щёткой.
В днище бочки нужно сделать несколько небольших отверстий на случай попадания воды.
Заключительный этап – окрашиваем всю конструкцию термостойкой краской в несколько слоёв. Красить желательно краскопультом.
Через сутки мангал будет готов к использованию, для приготовления барбекю на мангал достаточно установить решётку из нержавейки.
Как видите из обычной бочки можно изготовить практичное барбекю, рассчитанное на большой объём приготовляемого мяса.
Имея дачный участок, большинство владельцев думают об установке мангала. К тому же полноценный отдых характеризуется приготовлением барбекю и шашлыков не обойтись без печи-мангала.
Для шашлыков может подойти простой мангал из пары кирпичей, но сочное барбекю на таком сооружении не приготовишь.
Можно приобрести готовый мангал или сделать его самостоятельно. Вопрос стоит только с выбором типа мангала, который может быть передвижным или стационарным.
Для производства стационарного мангала используется бетон или кирпич. Передвижная печь выполняется из металла.
Конструкционные особенности
Мангал, выполненный из металлической бочки, имеет ряд положительных сторон:
- маленькие затраты на изготовление;
- легкость конструкции, мобильность, легко транспортируется;
- простой ремонт и уход;
- легко очищается;
- безопасность применения;
- отлично сохраняет тепло при приготовлении пищи.
Мангал из металлической бочки легко изготавливается, но может подвергнуться коррозии Наряду с достоинствами такое конструктивное решение имеет и недостатки:
- материал бочки подвержен коррозии;
- сильный нагрев корпуса во время эксплуатации может спровоцировать ожег при несоблюдении мер безопасности.
Мангалы из металла своими руками.
Металл от бочек, барабанов стиральных машин, газовых баллонов вполне может стать основой для мангала на даче.
Мангал барбекю из металлической бочки своими руками.
Старая металлическая бочка — главный претендент на переделку под барбекю или мангал. Она даже по своей форме похоже на классическое барбекю.
Отрезаем примерно четвертую часть боковой поверхности бочки — это будет наша крышка. Для барбекю нам нужна основа — делаем ее из четырех металлических труб на деревянных распорках.
Внутри бочки устанавливаем решетки для гриля, делаем вентиляционную трубу и отверстия для воздуха.
Крышку барбекю крепим к бочке на двух неразъемных металлических петлях. Устанавливаем термометр и крепим деревянную ручку.
Мангал из барабана стиральной машинки.
Барабан стиральной машинки сделан из металла отличного качества и из него получится отличный мангал.
Для лучше тяги барабан лучше разрезать пополам и сложить как показано на нижнем фото.
Мангал печь своими руками из металлического бака водонагревателя.
Этот оригинальный проект мангала сочетает в себе мангал с печкой.
Бак старого водонагревателя будет служить основой мангала, а металлические трубы — топкой.
Фактически мы сначала делаем ракетную печь на дровах: свариваем трубы, привариваем наш бак.
Для хорошей тяги мы должны предусмотреть для печки мангала такую важную деталь как на нижнем фото.
Теперь на даче у нас есть универсальный мангал как для любимых шашлыков.
Так и для варки всяких вкусностей.
Такой мангал хорошо поддерживает нужную температуру и мясо получается сочным. Ну, а ароматным оно будет от вида ваших дров.
Мангал из металлической раковины.
Делаете ремонт и меняете раковину? Отлично! Из старой сделаем мангал своими руками.
Убираем из раковины все детали, фитинги, оставляя только металл.
Т.к. у нас раковина с металлической столешницей и нам надо ее согнуть, надрезаем метал болгаркой и при помощи металлической рейки и собственных рук, сгибаем ее под углом 90 градусов.
Для жесткости конструкции делаем деревянные распорки в нижней части. Вот такой получился быстрый мангал своими руками.
Особенности
Мангал из старых газовых баллонов делится на несколько типов, которые вы сможете с легкостью изготовить самостоятельно.
Существуют следующие разновидности:
- простой мангал, в котором нет крышки;
- барбекю;
- коптильня;
- смокер.
Три последние самодельные конструкции существенно отличаются от первого варианта, поэтому следует ознакомиться с их особенностями более детально:
Барбекю представляет собой простую конструкцию, которую вы с легкостью сможете создать своими руками. Для создания такого мангала вам потребуется отрезать часть емкости, которая в дальнейшем будет держаться на петлях и выступать в качестве дверцы. Внутри конструкции находится зона под угли и сетка, на которой будут располагаться продукты.
Коптильня отличается от традиционных мангалов тем, что в ней присутствует топка. Само сооружение должно быть герметичным, чтобы выполнять поставленные задачи. Для ее создания удаляется половина дна. Топка изготавливается из железных листов. Некоторые люди используют для данных целей другой баллон. Деталь приваривается и оборудуется специальной дымоходной трубой, по которой будет отводиться дым.
Смокер называют также «паровозом». Он представляет собой сложное сооружение, которому свойственна многофункциональность. В таком изделии присутствуют все опции, которые доступны подобным сооружениям: мангал, барбекю, коптильня, гриль.
Мангалы изготавливаются из пропанового и кислородного баллонов. Баллоны выступают в качестве великолепной основы для создания многочисленных конструкций. Они обладают качественным металлом, почти готовой формой и стандартными габаритами.
За счет толстых стен баллоны способны выдерживать высокие температурные режимы, поэтому такие изделия лучше всего подходят для создания различных коптилен, барбекю и мангалов.
Плюсы мангала из баллона:
- Такая конструкция не прогорит даже после длительного контакта с открытым пламенем.
- Благодаря оптимальной конфигурации и толстым стенам мангал не будет деформироваться от влияния высокой температуры.
- В таком мангале вы сможете приготовить не только шашлыки, но и запекать овощи, а также заниматься копчением и жаркой.
- После приготовления вам не потребуется тушить угли водой. Для этих целей будет достаточно просто закрыть мангал крышкой. Также она позволяет хранить мангал на улице. За счет больших размеров вы сможете приготовить порции на всю компанию.
- Легкость монтажа. Мангал из баллона сможет изготовить даже новичок.
- На работу потребуется несколько часов.
- Конструкция из баллона подойдет для реализации любых творческих задумок.
Мангалы, созданные из баллонов, практически не обладают недостатками. Некоторые пользователи заявляют, что минусы конструкции заключаются в больших габаритах конструкции. Однако можно приобрести и более компактные изделия. Другая категория людей сообщает, что полукруглое дно неудобно при розжиге дров.
По мнению профессионалов, сферическое строение стен мангала не очень подходит для жарки шашлыков, так как такая конфигурация ограничивает процессы, которые способствуют «раскрытию» аромата запеченного мяса.
Тонкости выбора дров
Возможно, немногие знают, насколько важно выбрать «правильные» дрова для мангала. От этого зачастую зависит вкус приготовленного на углях блюда
Дрова, заготовленные из плодовых деревьев, станут отличным топливом для мангала-бочки. Их плотная древесина способна не только долго держать огонь, но и придаст готовящейся пище тонкий и изысканный аромат.
Не стоит использовать дрова хвойных пород, особенно ели. Дело в том, что при горении хвойные породы выделяют смолистые вещества, которые негативно сказываются на вкусе мяса. Также не рекомендуются дрова из осины – их дым содержит токсины, поэтому потребление такого шашлыка может быть опасным для здоровья.
Наличие 6 соток на даче просто обязывает владельцев обзавестись таким приспособлением для полноценного отдыха, как мангал. При финансовой стабильности можно организовать большой стационарный кирпичный мангал с беседкой
А если хочется сэкономить – обратите внимание на конструкции небольших мангалов, которые без проблем можно сделать своими руками буквально за сутки. Одно из таких универсальных и незаменимых приспособлений для дачи – шашлычница из металлической бочки, которая при соблюдении всех технологий изготовления прослужит вам верой и правдой долгие годы
Как сделать мангал своими руками из бочки, смотрите ниже в видео.
Источник статьи: https://stroy-podskazka.ru/mangal/iz-bochki/
Достоинства и недостатки конструкции
Основные плюсы такого решения:
- легко очищается, поддается ремонту и не требователен в уходе.
- Пользоваться им удобно и безопасно. Сварочные работы можно проводить самостоятельно.
- Металл отлично удерживает жар, в результате чего мясо быстро и равномерно прожаривается. Стоимость такой конструкции приемлема для любого бюджета.
- Мангал из бочки очень удобен при транспортировке на небольшие расстояния.
Однако такое устройство не устойчиво коррозии, быстро нагревается, поэтому при несоблюдении мер предосторожности можно получить ожоги. Какими преимущества обладает ? Как сделать такую теплицу своими руками узнайте в нашей статье
Какими преимущества обладает ? Как сделать такую теплицу своими руками узнайте в нашей статье.
Хорошим решением для дачи также является металлический мангал, инструкция по изготовлению к которому в полной пошаговой версии.
Дополнительные функции и декорирование
Перед тем как сделать барбекю для загородного участка, следует определиться с режимом эксплуатации:
- стационарный очаг – обычно оборудуется навесной столешницей, полками, поленницей, дымоходом и навесом;
- передвижное барбекю – кроме перечисленных опций имеет колеса на 2–4 ножках;
- многофункциональный гриль-коптильня – пристраивается дополнительный отсек дымогенератора.
А потом уже плаинруем, какие элементы там будут присутствовать. При этом добавочными опциями считаются:
- столешница – обычно крепится кронштейнами перед крышкой жаровни;
- полки – развешиваются по бокам возле днища бочки;
- поленница – расположена под бочкой, защищена сзади козырьком;
- навес/козырек – из негорючих материалов на отдельных стойках;
- вытяжка – обычно с естественной тягой в форме конической или пирамидальной конструкции из оцинковки.
Декорируются металлические барбекюшницы витыми, коваными элементами. Реже оригинальная конфигурация придается корпусу сооружения. Например, при использовании толстостенной трубы владелец может обыграть конструкцию в виде пушки-мортиры или старинного паровоза. Готовым вариантом декора является столешница б/у швейной машинки, обычно украшенная ковкой.
Таким образом, если есть труба большого диаметра или стандартная бочка на 200 л, домашний мастер может соорудить барбекю собственными руками. При этом следует соблюдать требования из вышеприведенной инструкции.
Подготовительные процедуры
Приятной новостью при изготовлении мангала из бочки является то, что количество материалов, необходимых для работы, значительно меньше перечня инструмента:
- металлическая бочка;
- стальной профиль: труба, уголок, полоса (все что под руку попадется);
- сетка или решетка;
- металлические петли, часто используют обычные дверные.Для изготовления мангала необходимо несколько специализированных инструментов
Из инструментов:
- сварочный аппарат;
- болгарка с дисками для резки и шлифовки;
- измерительный инструмент: рулетка, чертилка;
- электролобзик;
- крепежный инструмент;
- электродрель с набором сверл.
При подборе бочки для мангала неважен ее размер. Это может быть 50, 100 или 200 литров. Главное, чтобы эта емкость не использовалась ранее под горюче-смазочные материалы. Запах нефтепродуктов очень стойкий и будет присутствовать во всех блюдах, приготовленных на таком мангале. Для таких целей обычно используется давно никому не нужная тара
Поэтому важно убедиться в отсутствии проржавевших полостей, особенно в местах близких к донышку и крышке нашей бочки. Убедившись в пригодности исходного материала, необходимо тщательно вымыть внутреннюю поверхность, насколько это возможно
Резка емкости
Перед тем как разрезать бочку нужно четко понимать назначение будущей конструкции. Будет ли это просто мангал, барбекюшница или же подобие буржуйки с возможностью приготовления обычных блюд. В зависимости от выбранной конструкции следует произвести разметку на бочке и приступить к работе. В процессе резки используем лобзик или болгарку
Важно соблюдать все меры предосторожности и направлять искры в безопасное место. Работу выполнять только в защитных очках
Изготовление мангала из бойлера
С горизонтальным расположением бака
Сделать мангал из бака водонагревателя можно взяв емкость на 50, 65, 90 или 100 л.
- Размечаем на цилиндрической поверхности прямоугольное отверстие. Эта часть станет дверцей шашлычницы.
- В зависимости от длины бака привариваем 2-4 петли.
- Вырезаем дверцу, открываем ее.
- Очищаем внутренние поверхности.
- По периметру с внутренней стороны обвариваем проем полосой металла. Полоска должна выступать на 0,5-1 см, чтобы дверца не провалилась.
- Для фиксации в открытом положении с обратной стороны приварим упор – готовый кованый элемент.
- Приварим ручку.
- Изготавливаем полку. Красим при желании.
- Для ножек используем уголок, трубу или готовые варианты: подставку швейной машинки, кованые элементы ворот.
Другие варианты раскроя:
Раскрой для изготовление мангала открытого типа
Упрощенный вариант
С вертикальным расположением бака
Сделать мангал из бойлера своими руками можно еще одним способом. Литраж емкости в этом случае не важен, потому что средняя часть не понадобится.
Раскрой водонагревателя
- Отмеряем 20 см по цилиндрической поверхности. Отрезаем часть водогрейки, которую будем использовать. Лучше оставить ту, где расположен крепежный кронштейн, на который подвешивался бак. Он понадобится для крепления деревянного столика-подставки.
- Очищаем внутреннюю поверхность от солей, ржавчины.
- От второй части отрезаем круговую полосу шириной 3-4 мм. Разрезаем. Навариваем по периметру будущей шашлычницы для усиления верхней части. Полоса должна выступать 1-1,5 см. В ней можно выпилить прорези для шампуров.
- Отрезаем 4 кусочка 5х1,5 см стальной полосы. Зажимаем в тиски. Молотком сгибаем под прямым углом.
- Привариваем упоры внутри емкости на 15 см ниже уровня бортика. На эти упоры будет установлена решетка для углей.
- С внешней стороны привариваем две ручки из готовых кованых элементов.
Изготовление решетки
- Размечаем длину элементов. Нарезаем проволоку диаметром от 0,5 мм. Для колосниковой решетки, чем толще, тем лучше.
- Свариваем круг диаметром. Привариваем поперечные прутья.
- Зачищаем решетку.
Изготовление ножек
Отрезаем 4 уголка длиной по 75 см. Крепим ножки к емкости при помощи крепежа или сварки. При использовании болтов сверлим по два отверстия для каждой ножки. Для надежности при сборке используем по две гайки. При использовании сварки привариваем уголки к корпусу. Усиливаем ножки уголками, сделав крестовину с прорезью посередине.
Красивые ножки получатся из готового кованого профиля.
Изготовление столика
- Отрезаем деревянные брусья длиной 40-60 см, зачищаем.
- Сверлим отверстия в них.
- Сверлим отверстия в кронштейне, при помощи гаек вкручиваем шпильки.
- На шпильки надеваем брусья, фиксируем гайками.
Покраска
Для покраски необходимо предварительно подготовить поверхность — очистить, обезжирить, отшлифовать ее. Некоторые из этих работ выполняются перед резкой бочки, остальные — непосредственно перед покраской.
a0559b107ce82bce0aff6b879f3389b3.jpe
Нанесение краски можно производить как распылением, так и вручную — с помощью кисти.
Какую краску применить?
Учитывая специфику работы мангала, понадобится черная матовая краска, устойчивая к воздействию высоких температур. Оптимальным вариантом станет специальная краска для автомобильных глушителей. Обычное покрытие не подойдет, так как при нагреве корпуса слой краски пойдет пузырями и отслоится.
Какие инструменты и материалы потребуются
После составления чертежа переходят к подготовке инструментов и материалов. Для изготовления мангала печи из бочки своими руками потребуются:
- сварочный аппарат и электроды;
- болгарка;
- дрель и сверла;
- шуруповерт и саморезы по металлу;
- рулетка;
- карандаш для разметки:
- трубы или металлический профиль сечением 20 мм для ножек.
Какую бочку лучше использовать
Некоторые умельцы делают мангал из пластиковой бочки, но этот материал пожароопасный, поэтому не подойдет для изготовления барбекю. Для гриля выбирают металлические емкости вместимостью 60, 100 или 200 л. Как и любая конструкция, мангал из бочки имеет ряд плюсов и минусов. К недостаткам относят большой вес и невозможность транспортировки, а также округлое днище, в результате чего жар может скапливаться в центре.
Преимущества конструкции:
- возможность готовить не только на шампурах, но и на решетке, и под крышкой;
- простота очистки и обслуживания;
- большая вместимость;
- простота монтажа;
- невысокая стоимость.